Ali Professional, Lifestyle Division, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d’Ampezzo, ricerca un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica...
Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità di lavorare...
Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità di lavorare...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
e professionale.
🎯Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità...
Responsabilit Di cosa ti occuperai? Lo Chef, a capo della brigata di cucina, si occuper di svolgere le seguenti attivit : pianificare e creare i menù secondo la stagionalit dei prodotti, supervisionare la preparazione e la presentazione dei piatti, garantire...
Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità di lavorare...
farciture, finiture) coordinandosi con lo Chef
• Utilizza specifiche tecniche di pasticceria per curare i dettagli di ciascun prodotto secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione, garantendo qualità ed eccellenza
• Utilizza gli strumenti...
Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità di lavorare...
Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità di lavorare...
Ali Professional, Lifestyle Division, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d’Ampezzo, ricerca un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica...
Ali Professional, Lifestyle Division, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina d’Ampezzo, ricerca un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina. La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica...
e professionale.
🎯Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità...
e professionale.
🎯Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità...
e professionale.
🎯Requisiti richiesti
• Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie o in posizione analoga, preferibilmente con responsabilità diretta sulla partita dei secondi.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura di carne e pesce.
• Capacità...
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