e l’impiattamento dei piatti ai massimi livelli qualitativi.
• Eseguire con precisione e costanza la preparazione, la cottura e l’impiattamento secondo le specifiche del menù e gli standard stabiliti dall’Head Chef, adattandosi alle sfide di una cucina dinamica...
CHEF DE RANG
📍 Caorle (VE) | Resort 5★ – Pre-opening
Per una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle, ricerchiamo un/una Chef de Rang che si occuperà della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo elevati standard...
Melià, siamo alla ricerca di un Chef de Partie o Demi Chef de Partie.
Responsabilità principali:
• Gestione della partita: organizzazione e gestione autonoma della propria sezione (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo standard...
Azienda produttrice
• Brand riconosciuto
Per importante realtà industriale italiana specializzata nella progettazione e produzione di forni professionali per il settore Ho.Re.Ca, ricerchiamo un/una International Corporate Chef.
La figura...
CHEF DE RANG
Caorle (VE) | Resort 5 – Pre-opening
Per una nuova struttura 5 di prossima apertura a Caorle, ricerchiamo un/una Chef de Rang che si occuperà della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo elevati standard...
Melià, siamo alla ricerca di un Chef de Partie o Demi Chef de Partie.
Responsabilità principali:
• Gestione della partita: organizzazione e gestione autonoma della propria sezione (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo standard...
di Corporate Chef, Demo Chef o Show Chef (costituisce titolo preferenziale)
• Solida conoscenza delle tecniche di cottura e utilizzo di forni professionali
• Ottima padronanza della lingua inglese (scritta e parlata). La conoscenza di una seconda lingua...
del brand.
Responsabilità principali:
• Preparazione e cottura di piatti secondo ricette e standard aziendali.
• Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per l’organizzazione del lavoro quotidiano.
• Controllo della qualità delle materie prime...
a scendere in pista?
Si offre:
• contratto di assunzione a tempo determinato;
• RAL commisurata all'esperienza;
• posizione lavorativa annuale con stipendio e benefit competitivi;
• per i non residenti: alloggio e chef in una nuova "staff house" con vista...
quick service distribuiti in tutta Italia, mentre nella campagna veronese ha dato vita ad una suggestiva location - ristorante “Famiglia Rana” gourmet experiences - che nel 2026 ha ottenuto la seconda Stella Michelin. Proseguendo in questo viaggio...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
DescrizionePorta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalit d’eccellenza a Demi-Quartier. Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte...
Produzione e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria...
come le proprie lacune, al fine di costruire un rapporto di fiducia reciproca e crescita professionale. Mansioni e Responsabilit La risorsa selezionata risponde direttamente allo Chef e si occupa di: - Gestione Operativa: Gestire le comande della partita primi...