in una cucina mediterranea basata prevalentemente su piatti di mare in chiave contemporanea.
Le figure professionali ricercate sono tre : Sous Chef - Chef De Partie - Helper Chef.
Sous Chef
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• assistere lo Chef...
per l'alta cucina e la capacità di gestire in autonomia una partita, questa è l'opportunità che fa per te!
Responsabilità:
• Gestione autonoma e completa della propria partita (antipasti, primi, secondi).
• Preparazione e cottura dei piatti seguendo...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Ricerchiamo coppia domestici fissi per famiglia con seconda casa a Castiglione della Pescaia (Grosseto).
La famiglia risiede nella casa solo nei mesi estivi, luglio/agosto e qualche weekend durante l'anno
La casa è composta da 2 ville con mobilio...
Cittadinanza Europea o permesso di lavoro (VISA) in Svezia obbligatoria. NON VERRANNO PRESE IN CONSIDERAZIONE CANDIDATURE CHE NON PRESENTANO I REQUISITI DI CUI SOPRA Salario: da Da 2.500 a 3.500 netto al mese (Il salario varia a seconda del ruolo...
/Chef.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce i fondamenti...
di:? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
mediterranea basata prevalentemente su piatti di mare in chiave contemporanea. Le figure professionali ricercate sono tre : Sous Chef - Chef De Partie - Helper Chef. Sous Chef La risorsa si occuper delle seguenti attivit : assistere lo Chef nelle attivit...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...