in macellerie tradizionali o presso banchi macelleria della GDO;Ottima conoscenza delle tecniche di taglio, lavorazione e conservazione delle carni;Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare;Precisione...
in possesso di HACCP e sicurezza sul lavoro.
• avere esperienza pregressa nella mansione.
• essere auto / motomuniti/e per essere autonomi negli spostamenti...
artigianali -Produzione di biscotteria-Mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari (HACCP)-Collaborazione nel team per garantire freschezza e qualita costanteRequisiti:Esperienza da 1 a 5 anni in pasticceria artigianaleCompetenze in pasticceria...
su turni, weekend e festivi, - Attenzione alla pulizia, all'ordine e al rispetto delle norme HACCP. Sar considerato requisito preferenziale il possesso di un attestato HACCP in corso di validit . I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy...
apartmentadeccoplaceSan Bartolomeo al Mareevent_available
e prodotti da forno,- Forte passione per il mondo della pasticceria,- Buone doti organizzative,- Precisione nell'esecuzione dei compiti affidati,- Corso HACCP (preferenziale),- Disponibilita Full time, 6 giorni su 7 da Lunedi a Domenica, con giorno...
in macellerie tradizionali o presso banchi macelleria della GDO, Ottima conoscenza delle tecniche di taglio, lavorazione e conservazione delle carni, Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare, Precisione...
e dei processi produttivi stabiliti;
• Gestisce il personale delle cucine nel rispetto di quanto previsto dal CCNL adottato;
• Garantisce lo scrupoloso rispetto della normativa sanitaria e dei manuali HACCP redatti in collaborazione con eventuali consulenti...
apartmentRandstad Italia SpaplaceGenovaevent_available
refrigerati. Conoscenza delle normative HACCP relative al trasporto di merci deperibili. Capacit di gestire la logistica del viaggio in autonomia, inclusa la pianificazione di soste e pernottamenti. Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei fine...
e dei processi produttivi stabiliti;
• Gestisce il personale delle cucine nel rispetto di quanto previsto dal CCNL adottato;
• Garantisce lo scrupoloso rispetto della normativa sanitaria e dei manuali HACCP redatti in collaborazione con eventuali consulenti...
alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; - Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione; - Gestione della manutenzione ordinaria dei macchinari...
quotidiana dei pasti destinati agli ospiti della struttura;
• Gestione delle diete personalizzate in base alle indicazioni nutrizionali fornite;
• Organizzazione del lavoro in cucina e rispetto delle norme igienico–sanitarie (HACCP);
• Supporto...
della struttura
• Organizzazione del lavoro e coordinamento delle attivit quotidiane
• Controllo delle materie prime, qualit e corretta conservazione degli alimenti
• Applicazione scrupolosa delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare Requisiti...
DURING S.P.A.
During S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Genova, ricerca per azienda cliente:
ADDETTO SERVIZIO MENSA m/f
L'addetto servizio mensa si occupa del servizio di pietanze in mense per aziende.
• essenziale attestato HACCP...
in possesso di HACCP e sicurezza sul lavoro. -avere esperienza pregressa nella mansione. -essere auto / motomuniti/e per essere autonomi negli spostamenti Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente...
pasta fresca
• Preparazione pietanze calde
• Rispetto normative HCCP
Si richiede:
• Esperienza comprovata come cuoco/a
• Passione per la cucina, in particolare quella genovese
• Eccellenti doti organizzative
• Capacità di lavorare sotto pressione e garantire...