strumentazione professionale
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
Ti occuperai prevalentemente di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• mantenere l'area di lavoro...
e organizzazione dei turni
Controllo qualità e presentazione dei piatti
Applicazione delle norme HACCP per igiene e sicurezza
Monitoraggio delle scorte e supporto nella gestione degli ordini
Profilo ideale
Esperienza consolidata come cuoco/a professionista, meglio...
ha almeno 5 anni di esperienza in pizzeria.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura forno a legna ed elettrico
• Pulizia -Ordini e forniture
• Verifica Haccp area pizza.ContrattoContratto agricolo...
di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...)
• Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
• Buona conoscenza delle normative HACCP
• Buona conoscenza dell'arte bianca...
con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente...
and customer satisfaction
• Checking goods orders and stocks
• Supervise operational activity
• Ensuring the application of HACCP procedures
What it means to join the Mannarino family
• Full-time contract, hourly pay and fair shifts (all hours worked...
automuniti per raggiungere l'Area di Servizio autostradale
• In possesso di Haccp ( considerato un plus ).
• Disponibilità a lavorare su turni diurni notturni festivi e weekend.
Le principali mansioni da svolgere sono :
• preparazione colazioni, bevande...
Grill and Oven operation
• Daily goods storage
• Organisation of workplace cleanliness in compliance with standards
• Health and hygiene standards
• Supervision of food storage in accordance with HACCP procedures
What it means to join the Mannarino...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; - assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici...
work
• Order and pass management
• Grill and Oven
• Daily goods storage
• Organisation of workplace cleaning in compliance with health and hygiene regulations
• Supervision of food storage in compliance with HACCP procedures
What it means to join the...
automuniti per raggiungere l'Area di Servizio autostradale
• In possesso di Haccp ( considerato un plus ).
• Disponibilità a lavorare su turni diurni notturni festivi e weekend.
Le principali mansioni da svolgere sono :
• preparazione colazioni, bevande...
Hotel Splendido mare, a Belmond Hotel Portofino-Portofino, 25 km da Genova
professional experience within the same role in a luxury environment
• Passion for service and ambition to grow professionally
• HACCP certification
Other requirements:
• Effective communication, emotional intelligence, adaptability
• Collaboration: be able...
in termini di qualità, ambiente, HACCP e prevenzione dei rischi professionali in azienda e collaborare con l'hotel per il loro rispetto e miglioramento continuo.
• In assenza dell'Executive Chef, ne assumerai tutte le responsabilità.
Cosa stiamo cercando...