artigianali-Produzione di biscotteria-Mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari (HACCP)-Collaborazione nel team per garantire freschezza e qualita costanteRequisiti:Esperienza da 1 a 5 anni in pasticceria artigianaleCompetenze in pasticceria...
e utensili Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale Skill e Professionalita Esperienza, anche minima, in ambito ristorazione o mense Buona capacita di lavorare in team...
e/o panetteria;
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
• Predisposizione al lavoro in team;
• Diploma di scuola superiore.
Completano il profilo affidabilità...
delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata come macellaio;
• Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni;
• Esperienza nella gestione di un team e/o di un punto vendita;
• Capacità...
delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata come macellaio;
• Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni;
• Esperienza nella gestione di un team e/o di un punto vendita;
• Capacità...
agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP...
Assicurare il rispetto delle norme di legge, delle procedure IMS, HACCP, qualità e SOP.
• Sovraintendere alle attività dei subappaltatori nel rispetto delle procedure aziendali.
• Eseguire l'installazione di nuovi impianti standard, controllando il rispetto...
22000€ - 28000€
esperienza1 anno
Sei in possesso di questi requisiti?
• esperienza pregressa, anche breve, maturata in contesti produttivi e industriali;
• conoscenze tecniche di base;
• conoscenze base HACCP;
• spirito di iniziativa e attitudine...
e la crescita professionale degli operatori.
Requisiti
• Diploma tecnico o titolo equivalente.
• Esperienza di almeno 3 anni in ruoli di coordinamento all'interno di contesti produttivi industriali.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure...
ambiente, HACCP e prevenzione dei rischi professionali in azienda e collaborare con l'hotel per il loro rispetto e miglioramento continuo.
• In assenza dell'Executive Chef, ne assumerai tutte le responsabilità.
Cosa stiamo cercando?
• Almeno 2-3 anni...
di HACCP.
### Altre informazioni:
• Sede di lavoro Valsamoggia
• Orario di lavoro: su 3 turni giornaliero e notturni
• Si offre tempo determinato in somministrazione finalizzato ad inserimento stabile e definitivo in azienda
• CCNL Alimentare Industria...
e assistenza al cliente
• Gestione e pulizia dell’area di lavoro
ATTIVITÀ TRASVERSALI
• Rifornimento e riordino degli spazi
• Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Garantire un servizio clienti cortese ed efficiente...
degli standard qualitativi
• Coordinamento operativo con la brigata di cucina e lo Chef
• Controllo materie prime, conservazione e rispetto procedure **HACCP**
• Supporto nella predisposizione della linea e organizzazione del servizio
**Requisiti...