alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
selling
• Allestimento degli scaffali e visual merchandising
• Tecniche di pricing e promozioni
• Rotazione delle scorte e gestione dell'inventario
• Norme igienico-sanitarie e HACCP (soprattutto per alimentari)
• Sicurezza sul lavoro e gestione...
approfondita delle tecniche di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza...
1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)allora potresti essere la persona giusta...
20 offerte simili: Reggio Calabria, Firenze, Padova, Catania, Venezia...
in assenza dell’Head Chef,
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit...
occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menù.Se sei un professionista serio e appassionato e desideri lasciare la tua impronta e gestire in autonomia una cucina, invia la tua candidatura!Se invece hai meno...
IL LAVORE PREVEDE LA PREPARAZIONE IL SERVIZIO E LA PULIZIA DELLA CUCINA SEGUENDO TUTTE LE DIRETTIVE DI CONSERVAZIONE HACCP.
ASTENERSI PERSONE CHE NON RISèECCHIANO TUTTO CIO'...
la tua strada nel mondo della ristorazione, hai 1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina...
anche minima nella mansione
• Attestato di formazione generale sulla sicurezza (D.Lgs. 81/08)
• Attestato HACCP in corso di validità
• Buone capacità comunicative e relazionali
• Disponibilità immediata
• Inquadramento e prospettive
• Contratto iniziale...
immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti dall'agenzia o dall'azienda.
Compenso: 8,26 € - 8,74 € per ora
Prerequisiti
• Automunito
• Non è richiesta esperienza pregressa...
per alimentaristi HACCP in corso di validità.
Cosa ti offriamo:
Offriamo un ambiente di lavoro divertente e dinamico, nonché opportunità di crescita professionale. Ti forniremo un ambiente di apprendimento continuo e ti supporteremo in ogni fase della tua carriera...
preferred.
• Previous professional experience in the same role within a luxury environment.
• Passion for service and ambition to grow professionally.
• HACCP certification.
• Strong leadership and team management skills.
• Excellent communication...
esperienza nel settore food. Necessario essere in possesso di certificazione HACCP. Orario Part time di 30 o settimanali con un riposo settimanale a rotazione. Previsto inserimento diretto con contratto determinato iniziale. vetrinabakeca...
HACCP program is carried out correctly.
Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors.
Reports for duty at...