alimentare;
• Carico e scarico delle linee produttive;
• Controllo visivo della qualità del prodotto;
• Preparazione e movimentazione delle materie prime;
• Pulizia e sanificazione delle postazioni di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti...
e delle attività di cucina;
• Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
• Supporto nelle attività organizzative della cucina.
• Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo;
• Passione...
controlli quotidiani per garantire la qualità dei prodotti in uscita.
• Collaborare attivamente con il team (25 persone) per garantire un’elevata capacità produttiva, nel pieno rispetto degli standard qualitativi.
• Fornire supporto operativo diretto...
Staff SpA, Agenzia per il lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nella grande distribuzione organizzata n.1 Responsabile Reparto Ortofrutta. La risorsa inserita si occupa della gestione operativa del reparto a 360 gradi: - Controllo...
produzione di dolci lievitati, sfogliati e non, di pasticceria fresca da forno e di biscotti da asporto e prodotti confezionati attraverso la standardizzazione delle ricette; - produzione di creme, mousse, bavaresi e composti base; - effettuare controlli...
agli Ospiti, andando oltre le aspettative. Responsabilit Accoglienza e gestione cliente Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience Controllo mise en place...
elaborazione e gestione dei piani alimentari secondo le prescrizioni mediche;
• verifica della corretta applicazione delle diete speciali e terapeutiche;
• controllo della qualità del servizio di ristorazione e della corretta distribuzione dei pasti...
nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione. - Supportare l'Executive Chef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo, con revisione periodica (schede...
Gestione della postazione bar, assicurandone ordine, pulizia e organizzazione durante tutte le fasi del servizio.
• Controllo delle scorte, corretta conservazione dei prodotti e supporto nelle attività di inventario e riordino.
• Collaborazione costante...
Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Gestione ordini e approvvigionamenti
• Allestimento e riordino del banco
• Coordinamento del personale di reparto
• Monitoraggio vendite e scarti
• Assistenza e servizio alla clientela
• Rispetto delle norme...
tradizionali e degli standard qualitativi aziendali; Gestione del forno a legna, garantendo la giusta cottura e consistenza delle pizze; Controllo e gestione delle scorte di ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; Supporto...
lievitati, sfogliati e non, di pasticceria fresca da forno e di biscotti da asporto e prodotti confezionati attraverso la standardizzazione delle ricette; - produzione di creme, mousse, bavaresi e composti base; - effettuare controlli quotidiani...
il team di lavoro e garantendo elevati standard di qualità, servizio e soddisfazione del cliente. Principali responsabilità: Gestione del reparto gastronomia, salumi e formaggi e panetteria Coordinamento e supervisione del personale Controllo assortimento...
Rifornimento e riordino degli spazi
• Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Garantire un servizio clienti cortese ed efficiente
REQUISITI RICHIESTI:
• Preferibile esperienza pregressa, anche breve, in ambito GDO...
e assistenza al cliente
• Gestione e pulizia dell’area di lavoro
ATTIVITÀ TRASVERSALI
• Rifornimento e riordino degli spazi
• Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Garantire un servizio clienti cortese ed efficiente...