JOBTECH S.R.L.-Santa Margherita Ligure, 3 km da Portofino
alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
JOBTECH S.R.L.-Santa Margherita Ligure, 3 km da Portofino
in assenza dell’Head Chef,
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit...
preferred.
• Previous professional experience in the same role within a luxury environment.
• Passion for service and ambition to grow professionally.
• HACCP certification.
• Strong leadership and team management skills.
• Excellent communication...
JOBTECH S.R.L.-Santa Margherita Ligure, 3 km da Portofino
approfondita delle tecniche di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza...
la tua strada nel mondo della ristorazione, hai 1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina...
selling
• Allestimento degli scaffali e visual merchandising
• Tecniche di pricing e promozioni
• Rotazione delle scorte e gestione dell'inventario
• Norme igienico-sanitarie e HACCP (soprattutto per alimentari)
• Sicurezza sul lavoro e gestione...
occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menù.Se sei un professionista serio e appassionato e desideri lasciare la tua impronta e gestire in autonomia una cucina, invia la tua candidatura!Se invece hai meno...
esperienza nel settore food. Necessario essere in possesso di certificazione HACCP. Orario Part time di 30 o settimanali con un riposo settimanale a rotazione. Previsto inserimento diretto con contratto determinato iniziale. vetrinabakeca...
1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)allora potresti essere la persona giusta...
IL LAVORE PREVEDE LA PREPARAZIONE IL SERVIZIO E LA PULIZIA DELLA CUCINA SEGUENDO TUTTE LE DIRETTIVE DI CONSERVAZIONE HACCP.
ASTENERSI PERSONE CHE NON RISèECCHIANO TUTTO CIO'...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa esperienza...
prinicipali sono :
• essere automuniti per raggiungere l'Area di Servizio autostradale
• In possesso di Haccp ( considerato un plus ).
• Disponibilità a lavorare su turni diurni notturni festivi e weekend.
Le principali mansioni da svolgere...
per alimentaristi HACCP in corso di validità.
Cosa ti offriamo:
Offriamo un ambiente di lavoro divertente e dinamico, nonché opportunità di crescita professionale. Ti forniremo un ambiente di apprendimento continuo e ti supporteremo in ogni fase della tua carriera...
in mansioni similari. Disponibilit su turni nella fascia oraria 8:00 - 20:00. È necessario il possesso dell'attestato HACCP in corso di validit , ma sono ben accolte anche risorse a cui far conseguire l’attestato partecipando ad un corso online gratuito.
Buone...