igienico-sanitarie
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria, precisione e attenzione ai dettagli
• Affidabilità...
Controllo della qualità delle materie prime
Gestione delle tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti
Supervisione del corretto rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
del banco e delle attrezzature
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e predisposizione al contatto con il pubblico
• Affidabilità...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
del banco e delle attrezzature
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e predisposizione al contatto con il pubblico
• Affidabilità...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
professionale e orientato al servizio
• Controllo delle scorte, rifornimento dei prodotti e segnalazione necessità di riordino
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza
Requisiti richiesti:
• Flessibilità oraria...
del banco e delle attrezzature
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e predisposizione al contatto con il pubblico
• Affidabilità...
e nell'estetica secondo le linee guida del Brand.
• Controllo Food Cost: Monitoraggio degli stock e gestione attenta delle materie prime per ridurre al minimo gli sprechi e ottimizzare le risorse.
• Igiene e Sicurezza: Rispetto rigoroso delle normative HACCP...
sanitarie (HACCP)
• Raggiungimento di obiettivi economici e standard qualitativi richiesti dall'azienda
• Verifica della formazione obbligatoria e di ruolo di tutto il personale
PROFILO RICERCATO
• Esperienza consolidata in ruolo analogo presso altre...
delle seguenti attività:
• supporto nella preparazione dei pasti
• porzionamento ed impiattamento
• pulizia degli utensili e dei piani lavoro
• rispetto delle norme igienico - sanitarie secondo le norme HACCP
Requisiti
• pregressa esperienza maturata in ambito...
e prontezza; - Risposta a richieste e domande dei clienti, garantendo un'esperienza impeccabile
• Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti:
• Obbligatoria la provenienza da ristoranti stellati...
e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
del personale e igiene alimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita sia sempre ordinato e accogliente.
Il profilo ricercato
Come Assistant Store Manager | Commesso Specializzato in Lidl Italia supporti ogni giorno lo Store Manager nella gestione...