tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
• Preparazione di piatti caldi e freddi...
gli standard aziendali; - Verifica della qualità dei prodotti serviti e segnalazione di eventuali necessità di approvvigionamento; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione o in ruoli...
di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente...
alberghiero o titolo equivalenteConoscenza delle norme HACCP e buone prassi igienicheProattività, spirito di collaborazione e voglia di apprendereDisponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festiviSi offreContratto a tempo determinato...
di lavoro
• Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks...
e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
i candidati garantiranno la pulizia e sistemazione delle merci ed attenzione alle norme di igiene e HACCP. Saranno, inoltre, coinvolti nelle attività di assistenza e supporto alla clientela durante il servizio di vendita.
Si prevede contratto a tempo...
o strutture alberghiere
• Diploma alberghiero o titolo equivalente
• Conoscenza delle norme HACCP e buone prassi igieniche
• Proattività, spirito di collaborazione e voglia di apprendere
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi...
di lavoro
• Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks...
delle attività di supporto alla struttura Operations
• Supporto Alle attività di Compliance Sicurezza sul Lavoro e HACCP
Requisiti:
• Forti capacità organizzative e attenzione ai dettagli
• Eccellenti abilità comunicative ed interpersonali
• Competenza...
o strutture alberghiere
• Diploma alberghiero o titolo equivalente
• Conoscenza delle norme HACCP e buone prassi igieniche
• Proattività, spirito di collaborazione e voglia di apprendere
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi...
HACCP.
Durata: 80 ore, dal 9 giugno 2025 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18.
Sede di svolgimento: Manpower Varese.
Sbocchi occupazionali
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti...
gli standard aziendali; - Verifica della qualità dei prodotti serviti e segnalazione di eventuali necessità di approvvigionamento; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione o in ruoli...
Familiarità con gli standard del British Retail Consortium (BRC), delle buone pratiche di produzione (GMP) e dell'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP)
• Capacità di pianificare e dare priorità al carico di lavoro
• Capacità di lavorare...
La persona selezionata seguir un corso presso la filiale di Mariano Comense sulla sicurezza generale (4 ore), specifica (4 ore) e di HACCP (4 ore) necessari per l'assunzione. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere...