Preparazione e allestimento vassoi e kit pasto secondo specifiche cliente
• Controlloqualità, scadenze e conformità dei prodotti
• Supporto alle attività di produzione e movimentazione materiali
• Smistamento e configurazione carrelli per i voli
• Attività...
blocchi; - supervisione della produzione: verificare che le macchine lavorino correttamente e che vengano rispettati i volumi produttivi richiesti; - controlloqualità: assicurare che i prodotti abbiano le specifiche conformi agli standard aziendali...
e sanificazione di stoviglie, contenitori e carrelli;
• Controlloqualità e verifica della conformità nel rispetto delle normative vigenti.
Requisiti richiesti:
• Licenza media (titolo minimo richiesto);
• Gradito diploma di scuola superiore;
• Preferibile...
blocchi; - supervisione della produzione: verificare che le macchine lavorino correttamente e che vengano rispettati i volumi produttivi richiesti; - controlloqualità: assicurare che i prodotti abbiano le specifiche conformi agli standard aziendali...
e gestione del personale
• Supervisione qualità servizio e customer experience
• Controllo procedure HACCP e standard aziendali
• Gestione ordini, fornitori e stock
Si offre
• Inserimento diretto o iniziale in somministrazione
• Concrete possibilità...
Controllo della qualità delle materie prime
Gestione delle tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti
Supervisione del corretto rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
sulle caratteristiche dei prodotti
• Utilizzo di attrezzature da banco in osservanza delle norme di sicurezza
• Controllo della qualità, freschezza e delle scadenze dei prodotti
• Gestione delle scorte e segnalazione necessità di riordino
• Pulizia e sanificazione...
sulle caratteristiche dei prodotti
• Utilizzo di attrezzature da banco in osservanza delle norme di sicurezza
• Controllo della qualità, freschezza e delle scadenze dei prodotti
• Gestione delle scorte e segnalazione necessità di riordino
• Pulizia e sanificazione...
e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
Requisiti
• Conoscenza...
Gruppo Gimoka SpA seleziona, per la sue sedi di Andalo Valtellino e Delebio (SO), la figura di Addetto/a al ControlloQualità.
La risorsa, inserita nel Team Qualità, in coordinamento e a supporto dell’Assicurazione Qualità di Gruppo, garantirà...
Gruppo Gimoka SpA seleziona, per la sue sedi di Andalo Valtellino e Delebio (SO), la figura di Addetto/a al ControlloQualit . La risorsa, inserita nel Team Qualit , in coordinamento e a supporto dell’Assicurazione Qualit di Gruppo, garantir...
di un team esperto (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Organizzazione del negozio e delle priorità
• Analisi e gestione dei KPI's
• Pianificazione e gestione delle presenze
• Controllo dello stock (ordini...
di propria competenza, nel rispetto delle norme HACCP.
Curare la mise en place
Pulizia, riassetto e preparazione delle camere secondo gli standard aziendali.
Pulizia degli spazi comuni assegnati (hall, Spa, Lavanderia, Uffici, Toilette Comuni, etc...
la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP...