Nuove Frontiere Lavoro spa – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008)
ricerca per importante azienda cliente:
ADDETTO CONTROLLOQUALITA' JUNIOR
La risorsa, inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e sotto...
e aggiornamento del Sistema di Assicurazione Qualità aziendale
• Monitoraggio e applicazione del Piano HACCP
• Supporto alle attività di controlloqualità lungo il processo produttivo
• Collaborazione con i reparti produttivi nell’analisi e nella risoluzione...
e sanificazione di stoviglie, contenitori e carrelli;
• Controlloqualità e verifica della conformità nel rispetto delle normative vigenti.
Requisiti richiesti:
• Licenza media (titolo minimo richiesto);
• Gradito diploma di scuola superiore;
• Preferibile...
blocchi; - supervisione della produzione: verificare che le macchine lavorino correttamente e che vengano rispettati i volumi produttivi richiesti; - controlloqualità: assicurare che i prodotti abbiano le specifiche conformi agli standard aziendali...
e gestione del personale
• Supervisione qualità servizio e customer experience
• Controllo procedure HACCP e standard aziendali
• Gestione ordini, fornitori e stock
Si offre
• Inserimento diretto o iniziale in somministrazione
• Concrete possibilità...
del laboratorio di microbiologia a supporto delle attivita di controlloqualita. Attivita Durante il percorso di tirocinio, la risorsa sara affiancata nelle seguenti attivita: Esecuzione di analisi microbiologiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti...
sulle caratteristiche dei prodotti
• Utilizzo di attrezzature da banco in osservanza delle norme di sicurezza
• Controllo della qualità, freschezza e delle scadenze dei prodotti
• Gestione delle scorte e segnalazione necessità di riordino
• Pulizia e sanificazione...
dell'ordine e della pulizia delle aree produttive e delle attrezzature.
• Applicazione delle norme HACCP e delle buone pratiche di produzione (GMP).
• Collaborazione con i reparti Qualità e R&D per il miglioramento dei processi produttivi.
Requisiti...
al dettaglio
Responsabilità : Gestione autonoma della propria partita
Preparazione e cura dei piatti nel rispetto degli standard del ristorante
Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata
Controllo della qualità delle materie prime...
Operations, Hospitals e Maintenance)
• Supportare il team nell'organizzazione e nella gestione di eventi, banchetti e attività speciali
• Verificare il rispetto degli standard di qualità del servizio, igiene, sicurezza alimentare e normative HACCP...
del reparto
• Controlloqualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nei reparti gastronomia, panetteria o affini (non indispensabile)
• Disponibilità a lavorare...
la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP...
da inserire nel punto vendita di Milano.
La risorsa si occuperà di:
• Gestione del reparto ortofrutta
• Allestimento, rifornimento e riordino del banco
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
• Vendita assistita e supporto al cliente...
imprescindibile nella gestione autonoma e nella pulizia generale della cucina dei piatti e delle stoviglie.
Il candidato ideale è consapevole che, nella nostra piccola brigata, la responsabilità della cottura, del controlloqualità e del mantenimento di un'igiene...
efficace della comunicazione interna al team cucina;
• Controllo delle materie prime, gestione della dispensa e approvvigionamenti in collaborazione con i fornitori;
• Applicazione e monitoraggio delle normative igienico-sanitarie e HACCP;
• Verifica...