e Gastronomia. Responsabilita Servizio e assistenza alla clientela al banco Preparazione e lavorazione prodotti (carni, gastronomia, panificati) Allestimento e rifornimento dei banchi nel rispetto delle norme HACCP Taglio, peso ed etichettatura dei prodotti...
figure:
• Chef
• Capo partita
• Commis di cucina
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta con standing elevato;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
• Standing...
settimanali.REQUISITI:- Precedente esperienza lavorativa nella GDO o c/o supermercati come addetto alla vendita- Esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.)- Buona predisposizione...
di sala
• Chef de rang
• Bar Manager
• Bartender
• Baristi
• Commis di cucina
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta con standing elevato;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti relazionali e predisposizione...
settimanali.REQUISITI:- Precedente esperienza lavorativa nella GDO o c/o supermercati come addetto alla vendita- Esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.)- Buona predisposizione...
Maitre di sala
• Chef de rang
• Camerieri di sala
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta con standing elevato;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
• Standing...
Preparazione di piatti caldi e freddi;- Gestione della linea, cotture, impiattamento e porzionamento;- Rispetto delle procedure HACCP; collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualita costante.Cosa offriamo:- Assunzione diretta con l&apos...
al cliente; Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance; Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP. Skill e Professionalita Si richiede: Minima esperienza nella lavorazione della carne usando...
al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.
E' necessario essere in possesso...
Attestato sulla sicurezza generica - Attestato HACCP L'orario di lavoro sara da Lunedi a domenica (5+2 a scalare), 08:30-22:00 per un totale di 15 ore settimanali, distribuite su 3 ore giornaliere. Benefit Il CCNL di riferimento e' Multiservizi...
di certificazioni qualità e certificazioni alimentari/HACCP.
• Definire e monitorare KPI di qualità e performance di processo.
• Contribuire alla formazione del personale su GMP, HACCP, procedure e cultura della qualità.
Formazione
• Laurea magistrale...
si occuperà di:
• Vendita assistita al banco;
• Preparazione di prodotti da banco nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Pulizia del banco e delle attrezzature da lavoro;
• Corretta esposizione e puntuale rifornimento...
volume.
• Conoscenza delle normative HACCP.
Ristorante di alto livello nel cuore di Roma.
• RAL compresa tra 28.000€ e 35.000€, da commisurare ad esperienza e competenze.
• Bonus obiettivi.
Settore: Altro
Ruolo: Ristorazione/Hospitality...
Garantire ordine, pulizia e corretta gestione delle postazioni di lavoro
Collaborare con la brigata per assicurare qualità e tempestività del servizio
Rispettare le norme HACCP e le procedure operative della cucina
Contribuire al lavoro di squadra durante...