alle certificazioni e all'etichettatura dei prodotti. In particolar modo si occupera di: Gestione, implementazione e mantenimento del Sistema di Gestione Qualita e Sicurezza Alimentare ( BRC, IFS, Bio , Kosher, HACCP, ecc.) Redazione e aggiornamento di manuali...
Un ente formativo privato cerca docenti per il modulo HACCP nel corso GOL per Aiuto Cuoco. La figura selezionata guiderà gli studenti nelle attività formative legate all'igiene e alla sicurezza alimentare, garantendo l'applicazione delle normative...
nel settore alimentare.
• Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile agli alimenti di origine animale.
• Conoscenza delle procedure HACCP e dei sistemi di autocontrollo.
• Precisione, autonomia operativa e capacità di gestione...
19 offerte simili: Trieste, Brescia, Reggio Emilia, Novara, Terni...
e monitoraggio team di collaboratori
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
• Conoscenza approfondita di normative e standard qualità (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000)
• Esperienza nella gestione di audit e certificazioni
• Buona conoscenza...
delle attività formative relative al modulo HACCP previsto nel corso GOL per Aiuto Cuoco; dovranno inoltre favorire l’acquisizione di conoscenze e competenze in materia di igiene, sicurezza alimentare e corretta gestione degli alimenti, attraverso metodologie...
e monitoraggio team di collaboratori
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
• Conoscenza approfondita di normative e standard qualità (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000)
• Esperienza nella gestione di audit e certificazioni
• Buona conoscenza...
alla clientela
• Allestimento e rifornimento del banco gastronomia
• Controllo qualità, scadenze e corretta conservazione dei prodotti
• Applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
• Pulizia e riordino dell’area di lavoro...
e monitoraggio team di collaboratori
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
• Conoscenza approfondita di normative e standard qualità (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000)
• Esperienza nella gestione di audit e certificazioni
• Buona conoscenza...
elettrici
• Compilare la documentazione tecnica e i report di intervento
• Garantire il rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Diploma tecnico (preferibilmente...
delle tecniche base di cucina e dei principali metodi di cottura. Familiarita con procedure HACCP e norme di sicurezza alimentare. Capacita di lavorare in ambienti di alto standard qualitativo e con ritmi sostenuti. Competenze Trasversali Spiccato orientamento...
Deltacontrol - Sicurezza Alimentare, Ambientale e Lavoro-Rieti
Se non già di competenza il candidato darà formato per seguire clienti anche in ambito HACCP e relativa formazione (necessaria laurea in materie scientifiche).
Il candidato dovrà inoltre, e se non già di propria competenza sarà addestrato a farlo, effettuare...
del lavoro
• Organizzare il lavoro e gestire il personale
• Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)
• Monitorare la soddisfazione del cliente
Requisiti
• Laurea in Scienze...
sanitarie vigenti (HACCP). Utilizzo e manutenzione delle attrezzature specifiche del reparto. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? Esperienza pregressa e comprovata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO. Ottima conoscenza...
Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux-Giuliano di Roma
e un servizio orientato alla piena soddisfazione dell’ospite; Assicurare la corretta igienizzazione di superfici, strumenti e contenitori di stoccaggio, rispettando le norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare; 1 anno di esperienza precedente...
festivi e straordinari Responsabilit Di cosa ti occuperai? allestimento del banco gastronomia, porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti di gastronomia, vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari...