nel controllo qualita alimentare; Conoscenza delle normative ISO e HACCP; Diploma tecnico o laurea ad indirizzo alimentare, agrario, chimico o affine; Capacita di pianificare ispezioni e test per garantire il rispetto degli standard.
Benefit Si offre un iniziale...
apartmentNHRG – Agenzia per il LavoroplaceFiano Romanoevent_available
Stage Quality Control - Settore FOOD - Fiano Romano
La nostra Azienda Cliente, realtà del settore alimentare sita a FIANO ROMANO, ci ha commissionato la ricerca e selezione di:
• N.°1 Stage Quality Control
Descrizione del ruolo: La risorsa...
aziendali; - Controllo qualita, scadenze e corretta conservazione dei prodotti; - Applicazione delle procedure HACCP e sanificazione di banco e attrezzature. Skill e Professionalita Si richiede: Esperienza pregressa nella mansione; Disponibilita a lavorare...
alla clientela, raccontando i prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione; - Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi...
trasportatori).
• Pesatura, etichettatura e imballaggio dei prodotti.
• Controllo qualità visivo e tattile dei prodotti.
Requisiti:
• Diploma in ambito agrario o similari;
• Attestato HACCP
• Disponibilità al lavoro su turni e sei giorni su sette...
dell’esposizione e del banco pizzeria
• Controllo qualità degli ingredienti e gestione degli approvvigionamenti
• Pulizia e sanificazione degli strumenti e dell’area di lavoro
• Servizio al cliente e supporto alla vendita al banco
Requisiti richiesti
• Esperienza...
controllo qualità, stoccaggio e movimentazione della merce.
• Monitorare gli stock, effettuare ordini e ottimizzare le giacenze in collaborazione con la Direzione di Filiale.
• Applicare correttamente le norme igienico-sanitarie (HACCP) e garantire...
in tutti i brand gestiti da Percassi
Il periodo di formazione si realizzerà presso uno o più store già esistenti con il supporto di un team esperto (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Organizzazione del negozio...
su impianti e macchinari di produzione
• Diagnosticare guasti di natura elettrica, meccanica
• Collaborare con il responsabile di manutenzione per migliorare l’efficienza produttiva
• Effettuare controlli e tarature su sensori, motori, PLC e quadri...
in tutti i brand gestiti da Percassi
Il periodo di formazione si realizzerà presso uno o più store già esistenti con il supporto di un team esperto (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Organizzazione del negozio...
degustazione coerenti con il menu.
Mantenere elevati standard di igiene, sicurezza e qualità, secondo le normative HACCP.
Gestire gli ordini, i rapporti con fornitori selezionati e il controllo dei costi.
Monitorare le tendenze di pasticceria gourmet e proporre...
in tutti i brand gestiti da Percassi
Il periodo di formazione si realizzerà presso uno o più store già esistenti con il supporto di un team esperto (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Organizzazione del negozio...
elevati.
Preparazione e servizio: esecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette, dei tempi e delle procedure aziendali.
Controllo qualità: verifica della freschezza e qualità delle materie prime, assicurando il corretto stoccaggio e utilizzo.
Supporto...
in tutti i brand gestiti da Percassi
Il periodo di formazione si realizzerà presso uno o più store già esistenti con il supporto di un team esperto (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Organizzazione del negozio...
e controllo qualit del pesce fresco, surgelato e altri prodotti ittici, Preparazione, pulizia e lavorazione dei prodotti (filettatura, squamatura, porzionatura), Esposizione della merce secondo standard aziendali, con attenzione alla rotazione dei prodotti...