e prezzatura dei prodotti;
• Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
delle normative HACCP
• Coordinamento e assistenza della brigata dei lavapiatti
• Supporto operativo alla brigata di cucina durante le fasi di servizio
• Corretta gestione dei rifiuti secondo le procedure interne
• Controllo e ordine del magazzino area stewarding...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
sanitarie HACCP, preferibile titolo di studio alberghiero, attitudine al lavoro in team e predisposizione al contatto con il cliente.
Trasforma la tua passione in una carriera!...
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della produzione per un volume di circa 900 pasti al giorno
• Coordinamento con il personale di cucina e controllo del corretto svolgimento del servizio
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro
Requisiti...
Esperienza di almeno 2 anni (preferibilmente in contesti 5* o di lusso)
Passione per il servizio, cortesia e discrezione
Buona conoscenza dell
• inglese
In possesso di certificazione HACCP (preferibile)
Automunito
Altre informazioni
• Uniforme e servizio...
oraria diurna, con turni principalmente compresi tra le 12:00 e le 15:00, in un contesto dinamico e ben organizzato. Requisiti richiesti: - Attestato HACCP in corso di validit (obbligatorio) - Esperienza pregressa, anche minima, in mense scolastiche...
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Conoscenze di base in ambito HACCP e normativa igienico-sanitaria.
• Flessibilità e disponibilità a spostarsi tra i punti vendita.
• Ottime doti di organizzazione e pianificazione.
• Disponibilità a lavorare su turni e nel fine settimana.
Requisiti...
di preparazione; - Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto...
corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
allora potresti essere la persona giusta per noi!
Ti occuperai principalmente di:
• Preparazione dei primi piatti
• Preparazione...
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari. Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa in ruoli...
specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleallora potresti essere la persona giusta per noi!Ti occuperai principalmente di:Preparazione...
nelle diverse partite (antipasti, primi, secondi, contorni, ecc.)
• Controllo e conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP
• Pulizia e ordine della propria postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro...