Preparazione di piatti caldi e freddi;- Gestione della linea, cotture, impiattamento e porzionamento;- Rispetto delle procedure HACCP; collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualita costante.Cosa offriamo:- Assunzione diretta con l&apos...
ottimizzazione e miglioramento dei processi industriali.
• Supportare il conseguimento e il mantenimento di certificazioni qualità e certificazioni alimentari/HACCP.
• Definire e monitorare KPI di qualità e performance di processo.
• Contribuire alla formazione...
impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
preparazioni precise, qualità costante e rispetto degli standard Luigia, contribuendo a un servizio fluido e organizzato.
LE TUE RESPONSABILITÀ :
• Applicare quotidianamente le normative HACCP.
• Eseguire ricette e piatti secondo gli standard Luigia...
di tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario (HACCP). - Preparazione, uso e manutenzione degli strumenti necessari per ciascuno dei servizi forniti. Cosa stiamo cercando? - Almeno 6 mesi di esperienza nello svolgimento di funzioni simili...
Conteggio fondi nel registratore di cassa e produzione report di transazione
Requisiti specifici
• Formazione ed esperienza:
• Diploma di scuola superiore
• Esperienza pregressa come cassiere o nel retail
• Attestato HACCP (o disponibilità a ottenerlo...
aziendali in relazione agli standard
• Rispetto delle norme HACCP e della sicurezza
• Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro
• Esperienza minima nella mansione
• Disponibilità al lavoro su turni (anche serali) e nei weekend
• Buona gestione...
delle casse.REQUISITIGestione del Personale: Organizzazione turni, motivazione, affiancamento e formazione delle risorse.Operatività di Punto Vendita: Gestione merci, ordini, inventari, layout e allestimenti.Normative: Conoscenza delle procedure HACCP e sicurezza...
e con la brigata.
Conoscere e rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
Preparare la linea e mantenerla sempre rifornita e ordinata.
Preparare e tagliare i condimenti secondo i metodi e gli standard Luigia.
Conoscere...
ed efficiente
• effettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Formazione:
• Diploma di istituto alberghiero o attestato equivalente...
e formazione operativa. • Gestire e monitorare, in collaborazione con le funzioni competenti, fabbisogni di personale, attrezzature, mise en place, materiali di consumo e corretto approvvigionamento operativo. • Garantire il rispetto delle procedure aziendali...
degli standard aziendali.
Controllare scorte e qualità dei prodotti, seguendo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Elaborare report giornalieri per monitorare le performance del locale.
Formare e supportare il team, contribuendo allo sviluppo delle risorse...
della qualità delle preparazioni.
• Mantenimento degli standard HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Gestione e organizzazione della postazione di lavoro.
• Supporto nelle attività di ricevimento e stoccaggio merci.
Cassiere/a Part-Time (30 ore settimanali...
la mise en place e verificare la qualità delle materie prime. Monitorare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Collaborare nella gestione degli ordini, del controllo delle scorte e nella riduzione degli sprechi...
serietà, affidabilità, possesso dell'attestato HACCP o disponibilità a conseguirlo in tempi brevi.
Si offre:
Contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe
Orario di lavoro: Part time - su turni, nella fascia oraria 10:00...