e prezzatura dei prodotti;
• Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima...
igienico-sanitarie HACCP, preferibile titolo di studio alberghiero, attitudine al lavoro in team e predisposizione al contatto con il cliente.
Trasforma la tua passione in una carriera!...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
delle normative HACCP
• Coordinamento e assistenza della brigata dei lavapiatti
• Supporto operativo alla brigata di cucina durante le fasi di servizio
• Corretta gestione dei rifiuti secondo le procedure interne
• Controllo e ordine del magazzino area stewarding...
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione...
e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
• Segnalazione al responsabile di eventuali...
Esperienza di almeno 2 anni (preferibilmente in contesti 5* o di lusso)
Passione per il servizio, cortesia e discrezione
Buona conoscenza dell
• inglese
In possesso di certificazione HACCP (preferibile)
Automunito
Altre informazioni
• Uniforme e servizio...
della produzione per un volume di circa 900 pasti al giorno
• Coordinamento con il personale di cucina e controllo del corretto svolgimento del servizio
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro
Requisiti...
di preparazione; - Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto...
oraria diurna, con turni principalmente compresi tra le 12:00 e le 15:00, in un contesto dinamico e ben organizzato. Sedi di lavoro: Velletri, Marino, Albano Requisiti richiesti: - Attestato HACCP in corso di validit (obbligatorio) - Esperienza pregressa...
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari. Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa in ruoli...
oraria diurna, con turni principalmente compresi tra le 12:00 e le 15:00, in un contesto dinamico e ben organizzato. Requisiti richiesti: - Attestato HACCP in corso di validit (obbligatorio) - Esperienza pregressa, anche minima, in mense scolastiche...
Conoscenze di base in ambito HACCP e normativa igienico-sanitaria.
• Flessibilità e disponibilità a spostarsi tra i punti vendita.
• Ottime doti di organizzazione e pianificazione.
• Disponibilità a lavorare su turni e nel fine settimana.
Requisiti...
corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
allora potresti essere la persona giusta per noi!
Ti occuperai principalmente di:
• Preparazione dei primi piatti
• Preparazione...
Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP
Cuoca/o:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti
• Verifica delle materie prime e controllo qualità dei prodotti
• Organizzazione del lavoro in cucina e gestione dei tempi di servizio...