e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare...
Per il nostro stabilimento produttivo di Corte de’ Frati (CR) , ricerchiamo un/a Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione , con solida esperienza nel settore industriale alimentare, capace di garantire l’efficienza, la qualità...
Sede di lavoro: Palermo
Di cosa ti occuperai?
• supporto tecnico-scientifico ai processi di lavorazione carni;
• controllo e monitoraggio della qualità di materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
• applicazione delle normative e gestione...
punto di riferimento per la qualit dei suoi prodotti. L’azienda ha saputo evolversi nel tempo, mantenendo saldi i propri valori e investendo costantemente nelle persone, nella formazione e nell’innovazione. Oggi, nell’ottica di un rafforzamento...
del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.
Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza: Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
la qualità del prodotto, seguendo i principi di una sana e corretta alimentazione.
Il candidato si occuperà delle seguenti mansioni: redazione e gestione del menù, preparazione dei pasti all'interno del ristorante. creazione di nuove ricette e calcolo...
per i profili più meritevoli.
Le figure selezionate saranno assunte a tempo pieno e saranno impiegate con disponibilità dal lunedì alla domenica inclusi i giorni festivi nelle seguenti attività:
• Ricevimento e controlloqualità delle merci in entrata...
Preparazione dei pasti destinati al personale della struttura, garantendo qualità, gusto e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione nella gestione della cucina, organizzazione delle materie prime e controllo delle scorte...
punto di riferimento per la qualità dei suoi prodotti. L’azienda ha saputo evolversi nel tempo, mantenendo saldi i propri valori e investendo costantemente nelle persone, nella formazione e nell’innovazione.
Oggi, nell’ottica di un rafforzamento...
Preparazione dei pasti destinati al personale della struttura, garantendo qualità, gusto e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione nella gestione della cucina, organizzazione delle materie prime e controllo delle scorte...
Mansioni Cucina:
Preparazione dei piatti (antipasti, fritti, insalate, griglia, tex-mex), controllo di qualità degli alimenti approvvigionati, programmazione e controllo delle scorte in funzione dei consumi prevedibili, conservazione degli alimenti...
Produzione di granite e gelati artigianali.
• Controlloqualità delle materie prime e gestione delle scorte del laboratorio.
• Cura dell’esposizione e della presentazione dei prodotti in vetrina.
• Collaborazione con il team per il miglioramento continuo...
nei ricettari delle diverse compagnie aeree.
Sarà inoltre responsabile di applicare i corretti controlliqualità e igienico-sanitari e l'applicazione delle procedure HACCP
Competenze richieste:
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza delle normative...
full time MANSIONI La risorsa selezionata si occuper delle operazioni legate al reparto MACELLERIA, quali:
• Caricare/scaricare merce
• Preparazione e allestimento del banco
• Allestimento e pulizia del banco
• Controllo della qualit dei prodotti
• Peso...