Stage QualityControl - Settore FOOD - Fiano Romano
La nostra Azienda Cliente, realtà del settore alimentare sita a FIANO ROMANO, ci ha commissionato la ricerca e selezione di:
• N.°1 Stage QualityControl
Descrizione del ruolo:
La risorsa...
e controlloqualit del pesce fresco, surgelato e altri prodotti ittici, Preparazione, pulizia e lavorazione dei prodotti (filettatura, squamatura, porzionatura), Esposizione della merce secondo standard aziendali, con attenzione alla rotazione dei prodotti...
i piani nutrizionali.
• Assicurare la corretta applicazione delle procedure HACCP e la gestione del piano di autocontrollo aziendale.
• Monitorare la qualità delle derrate alimentari attraverso controlli visivi, di prodotto ed etichetta.
• Effettuare...
e i piani di controllo e monitoraggio per l'Assicurazione Qualità e per la sicurezza alimentare, per le procedure e gli standard di processo, le buone pratiche di produzione (GMP), ecc.
Redige, rivede e convalida le procedure per la gestione...
requests
• Time management and qualitycontrol skills
• Basic knowledge of pastry preparations
• Knowledge of HACCP and safety regulations related to the specific field
• Willingness to work shifts, weekends, and holidays
• Flexibility to work shifts...
nel controlloqualita alimentare; Conoscenza delle normative ISO e HACCP; Diploma tecnico o laurea ad indirizzo alimentare, agrario, chimico o affine; Capacita di pianificare ispezioni e test per garantire il rispetto degli standard.
Benefit Si offre un iniziale...
Coordinamento e supervisione del personale di reparto
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni
• Controlloqualità, freschezza e corretta conservazione dei prodotti
• Gestione ordini e approvvigionamento merci
• Allestimento e cura del banco secondo...
della Qualità, alla sicurezza alimentare, alle buone pratiche di produzione (GMP) e sull'analisi dei rischi Critical Control Points (HACCP).
In collaborazione con le altre funzioni, fornisce supporto all'Head of Compliance nella pianificazione e conduzione...
Mansioni:
• Conduzione e monitoraggio macchinari di produzione
• Controlloqualità del prodotto
• Confezionamento e imballaggio
• Compilazione documentazione di produzione
#PRIOSOMM
L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006...
del lavoro
Supervisione delle preparazioni e controllo degli standard qualitativi
Gestione autonoma del servizio in assenza dello Chef
Controllo delle materie prime, ordini e gestione stock
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali
Collaborazione...
Serietà e professionalitÃ
Mansioni:
• Gestione completa della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento dei piatti
• Controlloqualità e gestione materie prime
• Rispetto delle normative HACCP
#PRIOSOMM
by helplavoro.it...
operativa del reparto gastronomia
• Coordinamento e supervisione del personale di reparto
• Preparazione e lavorazione dei prodotti gastronomici
• Controlloqualità, freschezza e corretta conservazione degli alimenti
• Gestione ordini e approvvigionamento...
e supervisione del personale
• Ricevimento, controlloqualità e stoccaggio dei prodotti
• Allestimento e cura del banco secondo gli standard aziendali
• Gestione ordini e riassortimento merci
• Monitoraggio vendite, rotazione dei prodotti e marginalità
• Rispetto...
e supervisione del personale
• Lavorazione, pulizia e preparazione del pesce
• Controlloqualità, freschezza e corretta conservazione dei prodotti ittici
• Gestione ordini e approvvigionamento merci
• Allestimento e cura del banco secondo gli standard aziendali...
attalgroup.it -
Lavoro Controllo Qualità Haccp a Latina – Offerte simili: