che si occuperà della gestione documentale e operativa legata a **controlli ASL, HACCP e tracciabilità** sulle mense dislocate tra **Abruzzo e Marche**.
L'Addetto/a Qualità e Sicurezza Alimentare – HACCP & Verbali ASL si occuperà delle seguenti attività...
apartmentSILAQ Gruppo SILAQplaceCatanialanguageappcast.ioevent_available
SILAQ è attiva dal 1986 nei campi della Consulenza (sicurezza sul lavoro, qualità, HACCP, privacy), Formazione e Medicina del Lavoro.Avvalendosi dell’esperienza di tecnici e formatori qualificati, opera su tutto il territorio nazionale...
/ausiliario/a di cucina;
• possesso dell’attestato HACCP;
• motivazione e flessibilità;
• ottime doti relazionali;
• disponibilità immediata.
Sipropone: un contratto part-time di 20 ore settimanali, secondo ilseguente orario:
• dal lunedì al venerdì...
delle pizze;
• Gestione e monitoraggio della cottura;
• Controllo della qualità delle materie prime utilizzate;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP...
agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP...
apartmentZenith Services Group spaplaceCatanialanguageallibo.comevent_available
delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
Requisiti:
Esperienza consolidata nel ruolo di Head Chef o Chef di Cucina; Ottime capacità organizzative e di gestione del team; Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP...
aziendali, GMP/HACCP (se applicabili).
• Pianificare e gestire inventari periodici e verifiche di stock.
• Gestire i turni del personale di magazzino, ferie/permessi e straordinari.
• Gestire, in collaborazione con H&S, il parco carrelli elevatori...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCatanialanguagebakeca.itevent_available
professionale ️ Vitto incluso 24 giorni di ferie all'anno Inserimento immediato Mansioni Preparazione della linea Cucina italiana tradizionale Servizio la carte Controllo qualit delle preparazioni Rispetto delle norme HACCP Pulizia e organizzazione...
di HACCP.
### Altre informazioni:
• Sede di lavoro Valsamoggia
• Orario di lavoro: su 3 turni giornaliero e notturni
• Si offre tempo determinato in somministrazione finalizzato ad inserimento stabile e definitivo in azienda
• CCNL Alimentare Industria...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCatanialanguagebakeca.itevent_available
del ristorante
• Gestione della linea pizza durante il servizio
• Preparazione e controllo degli ingredienti
• Controllo della cottura e della qualit del prodotto
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Collaborazione con lo Chef e con il team...
apartmentOpenjobmetis Filiale di CataniaplaceCatanialanguagehelplavoro.itevent_available
e delle procedure HACCP.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a;
• Disponibilità lavorativa immediata;
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti;
• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici...
apartmentZenith Services Group spaplaceCatanialanguageallibo.comevent_available
di cucina nella gestione e nell’organizzazione degli spazi di lavoro; Collaborazione attiva con il personale di sala e cucina per garantire un flusso efficiente del servizio; Mantenere ordine e igiene secondo le normative HACCP.
Requisiti...
alimentare.
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di medio-alto livello;
• Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e delle principali norme di galateo professionale;
• Attestato HACCP...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
apartmentGi Group - RPO CVplaceCatanialanguagehelplavoro.itevent_available
produttiva.
• Consuntivare a sistema i rientri dalla produzione e gestire le movimentazioni interne.
• Assicurare corretto stoccaggio e tracciabilità in conformità a procedure aziendali, GMP/HACCP (se applicabili).
• Pianificare e gestire inventari periodici...