Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva.
ATTIVITÀ
• Coordinamento...
Il ristorante Sa Cadrea di Santa Maria Navarrese (Baunei, OG), rinomata realt d’eccellenza della costa orientale sarda, seleziona un/una Executive Chef / Chef di Cucina per la stagione Marzo – Novembre 2027 .La nostra identit si fonda su una cucina...
Struttura turistica internazionale ricerca un/a Chef Capo Partita da inserire in brigata presso un villaggio situato in una destinazione estera.
La figura contribuisce alla gestione operativa della cucina, garantendo standard elevati di qualità...
la tua candidatura e passa a trovarci! SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA' Supervisionare e dirigere la brigata di cucina Organizzare ed impostare...
Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio efficiente.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita in ristoranti stellati/gourmet/fine dining.
• Competenze nella preparazione di primi e secondi piatti.
• Capacità...
le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari Assicurare la qualità di ogni preparazione e l'uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali Garantire il rispetto delle norme in materia...
in un team affiatato e determinato.
Cosa farai:
Accoglierai i clienti nello showroom e li accompagnerai nella progettazione degli ambienti dei loro sogni (cucine, soggiorni, camere, camerette e bagni)
Progetterai in tempo reale, utilizzando software 3D...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
del ristorante.
Responsabilità principali:
Accogliere gli ospiti e garantire un servizio attento e professionale ai tavoli; Preparare e apparecchiare la sala secondo gli standard della struttura; Collaborare con la cucina per assicurare il corretto servizio...
Cesena/Imola/Emilia Romagna
• Roma/Lazio
Le risorse potranno essere inserite nei reparti Cucina, Distribuzione Pasti, Mensa, Lavaggio e Logistica Alimentare, occupandosi delle attività operative legate alla preparazione, porzionatura, distribuzione...
di cucina per garantire un servizio efficiente. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita in ristoranti stellati/gourmet/fine dining. Competenze nella preparazione di primi e secondi piatti. Capacità di organizzazione e gestione del lavoro...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
degli standard aziendali.
Gestire le esigenze della clientela e intervenire nella risoluzione di eventuali criticità.
Organizzare, coordinare e promuovere eventi e iniziative speciali.
Collaborare con la cucina e la Direzione allo sviluppo e all’aggiornamento...
affiatato e determinato.
Cosa farai:
• Accoglierai i clienti nello showroom e li accompagnerai nella progettazione degli ambienti dei loro sogni (cucine, soggiorni, camere, camerette e bagni)
• Progetterai in tempo reale, utilizzando software 3D...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...