per aziende clienti Redazione e aggiornamento dei piani HACCP, analisi dei rischi e definizione dei CCP Formazione del personale alimentarista Gestione dei rapporti e collaborazione proattiva con gli organi di controllo in occasione di ispezioni e verifiche...
costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.
• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.
• Formare, guidare e supervisionare i commis e il personale junior nella sezione...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCatanialanguagebakeca.itevent_available
Cottura pizze con forno elettrico rotante professionale Organizzazione e sistemazione della pizzeria Collaborazione con cucina e team di lavoro Controllo qualit e rispetto delle norme HACCP Mantenimento ordine, pulizia e igiene sul posto di lavoro...
tracciabilità, controllo temperature/umidità e organizzazione degli spazi
• Supportare la definizione di pairing per menu degustazione, eventi speciali e banqueting; partecipare a briefing e degustazioni interne
• Formare e affiancare il personale di sala...
apartmentGi Group SpA Filiale di RagusaplaceCatanialanguagehelplavoro.itevent_available
cliente del settore GDO
MACELLAIO
Cosa farai
• Lavorazione completa delle carni: taglio, disosso, porzionatura e preparazioni
• Gestione e allestimento del banco (ordine, esposizione, servizio)
• Controllo qualità e corretta conservazione dei prodotti...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceCatanialanguageeuspert.comevent_available
Supervisione del personale di sala e supporto operativo al servizio ai tavoli
• Gestione delle ordinazioni e interfaccia con la cucina
• Gestione dei rapporti con i fornitori
• Applicazione e controllo dei protocolli di qualità e sicurezza alimentare...
apartmentGi Group SpA Filiale di CataniaplaceCatanialanguagehelplavoro.itevent_available
salumeria/gastronomia
• servizio al cliente e vendita assistita (taglio, porzionatura e confezionamento)
• utilizzo di affettatrice, coltelli e strumenti di reparto nel rispetto delle norme di sicurezza
• controllo qualità, freschezza, scadenze e corretta...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceCataniaevent_available
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione....
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCatanialanguagebakeca.itevent_available
Un rinomato ristorante nella citt di Weimar è alla ricerca di un aiuto cuoco (m/f/d) entusiasta e competente per unirsi al nostro team. Se hai esperienza nel settore della ristorazione, sei motivato e desideri lavorare in un ambiente vivace e...
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10...
We are looking for an Executive Chef ! Take a Leap of Faith &, Move to Paradise Ready for your next culinary adventure? Join Retreat Seaside Sports Bar, one of Port Vila's most popular sports bars, and bring your passion, creativity, and...
GNV ricerca personale di bordo con qualifica a Libretto di Navigazione di PICCOLO/A DI CUCINA.
La risorsa supporterà la brigata nelle attività quotidiane di cucina, occupandosi della preparazione delle materie prime, del riordino degli spazi di...
apartmentZenith Services Group spaplaceCatanialanguageallibo.comevent_available
In vista della nuova apertura del Bellini Rooftop & Bistrot, nel cuore di Catania, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef con consolidata esperienza, figura chiave per lo sviluppo e la gestione dell’offerta di pasticceria.
Il/la candidato/a...
Lavoro Controllo Haccp a Catania – Offerte simili: