anche notturni, (inclusi sabato e domenica a rotazione).
Requisiti Preferenziali:
• Provenienza da industria alimentare/farmaceutica
• Conoscenza principi GMP e normativa HACCP
• Abilitazione ai lavori in quota
• Patente carrello elevatore
• Conoscenza...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
positivo per minimizzare il turnover.
• Customer Experience: Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e gestione diretta di reclami, eventi e offerte speciali.
• Compliance e Sicurezza: Responsabile dell'applicazione delle norme HACCP, della sicurezza...
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delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in pasticceria (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle tecniche base di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie...
Gruppo Lactalis Italia, per le BU Galbani e Parmalat, è alla ricerca di neolaureati in Ingegneria interessati ad intraprendere un percorso professionale di crescita e sviluppo all'interno dell'area Servizi Tecnici di uno stabilimento alimentare...
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Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
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retribuite Mansioni Produzione di gelato artigianale in laboratorio Ricezione e sistemazione merci Preparazione ingredienti Lavoro secondo norme HACCP Trasporto del gelato dal laboratorio al punto vendita (2–3 minuti a piedi) Requisiti Persona affidabile...
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Applicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza comprovata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di alto livello
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione...
delle scorte e valorizzazione delle eccellenze locali. Sicurezza e Qualità: Padronanza delle norme HACCP, conservazione ottimale dei prodotti freschi e igiene alimentare. ? Sei il candidato ideale se: Sei un Neo-diplomato o Neo-laureato (conseguimento...
rispettando tempi e procedure.
Requisiti necessari:
• Attestato federale di capacit di Cuoco/a,
• Solida esperienza nel settore della ristorazione,
• Solide conoscenze delle attrezzature' tecniche alimentari e norme HACCP,
• Capacit di programmare il lavoro...
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degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
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di approvvigionamento
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Collaborazione con il team per eventi speciali e attività di intrattenimento
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro...