e autenticità.
• Selezionare e gestire ingredienti freschi, controllando la loro qualità e conservazione.
• Garantire igiene, sicurezza alimentare e rispetto delle norme HACCP in cucina.
• Collaborare con il team di cucina per un servizio efficiente...
caffetterie o locali simili.
Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend...
minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria...
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili...
Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
• Verificare la correttezza della mise en place...
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10...
Uninterrupted working hours with no fixed breaks
• Contributing to the maintenance of high standards of quality
• Independently managing a station (Gardemanger, occasionally Entremetier)
• Preparing and producing high-quality dishes to a 14-point...
GNV ricerca personale di bordo con qualifica a Libretto di Navigazione di PICCOLO/A DI CUCINA.
La risorsa supporterà la brigata nelle attività quotidiane di cucina, occupandosi della preparazione delle materie prime, del riordino degli spazi di...
Per un ristorante italiano di qualit situato all’interno di un moderno centro sportivo a Regenstauf, vicino Regensburg in Baviera, WinAP Personalvermittlung ricerca dal 01.07.2026 un: PIZZAIOLO ESPERTO (m/f/d) Se ami la vera pizza italiana e desideri...
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