con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente...
in base agli standard stabiliti.
• Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
• Ricezione, conservazione e organizzazione...
il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); - Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza minima di 2 anni...
Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l’età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
• Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.
• Mantenere un’area di lavoro...
HACCP) e le procedure di sicurezza alimentare; - Inglese fluente; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà titolo preferenziale.
• la conoscenza degli standard LQA costituirà requisito preferenziale.
Orario di lavoro: Full-time, 5 giorni...
nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleallora potresti essere la persona giusta per noi!Ti occuperai...
Sicilia S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita di PALERMO (PA) , ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP...
Per conto di un nostro cliente del Luganese siamo alla ricerca della seguente figura professionale: OPERATORE/TRICE DI LINEE DI PRODUZIONE Requisiti / Compiti: - Esperienza pregressa su linee di produzione nel settore farmaceutico e/o alimentare...
Sicilia S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita di BAGHERIA (PA) , ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP...
assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
organizzando efficacemente la propria partita;
• Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi;
• Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione);
• Gestire...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Leadership operativa e capacità di coordinare piccoli team in contesti ad alto ritmo; - Familiarità con le norme igienico-sanitarie (HACCP) e le procedure di sicurezza alimentare; - Inglese fluente; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà...
agli standard stabiliti.
• Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
• Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti...