giovane, motivante, dove la cura del dettaglio e la passione per l'ospitalità sono elementi chiave.
Responsabilità
• Preparare, allestire e rifornire il banco bar, assicurando ordine e pulizia continua secondo le procedure HACCP.
• Supportare bartender...
internazionale. Gestire e ottimizzare tutti i processi di approvvigionamento, stock, logistica e selezione delle materie prime, valorizzando territorio, stagionalit e sostenibilit . Applicare rigorosamente le normative HACCP e garantire la sicurezza alimentare...
Gestire il riassetto della sala fra un servizio e l'altro, nel pieno rispetto delle procedure HACCP e dei protocolli di igiene e sicurezza.
• Affiancare il team nell'organizzazione di eventi, banchetti e momenti speciali, assicurando il mantenimento...
Monitoraggio degli stock di materie prime, ottimizzazione delle scorte, ordini puntuali e riduzione degli sprechi alimentari. Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle normative di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase produttiva.
Collaborazione...
di ingredienti.
• Monitoraggio degli stock di materie prime, ottimizzazione delle scorte, ordini puntuali e riduzione degli sprechi alimentari.
• Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle normative di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase...
il riassetto della sala fra un servizio e l’altro, nel pieno rispetto delle procedure HACCP e dei protocolli di igiene e sicurezza. Affiancare il team nell’organizzazione di eventi, banchetti e momenti speciali, assicurando il mantenimento degli standard...
antipasti, primi, secondi, pasticceria) a seconda delle necessità operative.
• Mantenere ordine, pulizia e igiene costanti nella propria area di lavoro e nelle attrezzature, rispettando le procedure HACCP.
• Garantire una corretta conservazione e gestione...
lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione. Promuovere una cultura della qualit , della sicurezza alimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative.
Collaborare attivamente...
banqueting ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali.
• Assicurare l'applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria.
• Ottimizzare la gestione...
dove la cura del dettaglio e la passione per l’ospitalit sono elementi chiave.Responsabilit Preparare, allestire e rifornire il banco bar, assicurando ordine e pulizia continua secondo le procedure HACCP. Supportare bartender e bar manager nelle attivit...
a lavorare turni anche NOTTI, nei fine settimana e festivi.
• preferibile essere AUTOMUNITI
• preferibile possesso di Attestato HACCP
Inserimenti Part Time / Full time previsti sia in somministrazione che diretti al livello 6 o 5 CCNL Turismo e Pubblici...
internazionale. Gestire e ottimizzare tutti i processi di approvvigionamento, stock, logistica e selezione delle materie prime, valorizzando territorio, stagionalit e sostenibilit . Applicare rigorosamente le normative HACCP e garantire la sicurezza alimentare...
e porzionatura dei tagli di carne.
• Sistemazione dei prodotti nel banco macelleria.
• Vendita assistita e consulenza alla clientela.
• Mantenimento dell'igiene e pulizia della postazione, secondo le normative HACCP.
Mansioni principali banconista Gastronomia...
di piatti da vendere al banco
• Esperienza: Almeno 3 mesi
Certificati richiesti
• Patente B
• HACCP
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003...
il riassetto della sala fra un servizio e l’altro, nel pieno rispetto delle procedure HACCP e dei protocolli di igiene e sicurezza. Affiancare il team nell’organizzazione di eventi, banchetti e momenti speciali, assicurando il mantenimento degli standard...
Mostra di più
bakeca.it -
123
Haccp – Offerte di lavoro correlate a Valtournenche: