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pregressa nella ristorazione legata al mondo alberghiero.
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione;
• Padronanza delle normative HACCP e igiene alimentare
• Creatività, precisione ed orientamento alla qualità...
HoscoBreuil-Cervinia, 6 km da Valtournenchetrovolavoro.com
e degli inventari, minimizzando sprechi e differenze di consumo.
• Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Supportare il Bar Manager nella formazione e motivazione del personale, favorendo...
NicolausValtournenchebakeca.it
per l'abbinamento dei vini. 2. Gestione e Sviluppo del Team - Coordinamento della brigata di sala: Gestire, motivare e organizzare il lavoro di Chef de Rang, Commis de Rang e del resto dello staff di sala. - Formazione continua: Addestrare il personale...
HoscoBreuil-Cervinia, 6 km da Valtournenchetrovolavoro.com
qualitativi.
• Gestione ordini e mise en place: pianificare la mise en place della partita, verificare la disponibilità degli ingredienti e comunicare eventuali necessità al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti.
• Formazione e affiancamento...
Moveo People B.V.Aosta, 22 km da Valtournencheintervieweb.it
Problem solving
• Attestato corso formazione sicurezza generale base 4h o rischio basso / medio
• Attestato per addetti al settore alimentare HACCP
Per candidarsi rispondere direttamente all'annuncio
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi...
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Operare, se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti.
• HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico...
HoscoAosta, 22 km da Valtournenchevetrinaannunci.com
delle scorte e degli inventari, minimizzando sprechi e differenze di consumo. Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. Supportare il Bar Manager nella formazione e motivazione del personale...
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il servizio al fine di garantire efficienza e puntualità
• Partecipare alle attività di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti
• Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme...
Hosco.comValtournenchehelplavoro.it
e degli inventari, minimizzando sprechi e differenze di consumo.
• Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Supportare il Bar Manager nella formazione e motivazione del personale, favorendo...
HoscoBreuil-Cervinia, 6 km da Valtournenchetrovolavoro.com
il servizio al fine di garantire efficienza e puntualità
• Partecipare alle attività di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti
• Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme...
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Gestione ordini e mise en place: pianificare la mise en place della partita, verificare la disponibilit degli ingredienti e comunicare eventuali necessit al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti. - Formazione e affiancamento: formare...
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per l'abbinamento dei vini. 2. Gestione e Sviluppo del Team Coordinamento della brigata di sala: Gestire, motivare e organizzare il lavoro di Chef de Rang, Commis de Rang e del resto dello staff di sala. Formazione continua: Addestrare il personale sugli standard...
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conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
• Competenze Informatiche: Ottima padronanza del pacchetto Office (in particolare Excel per l'analisi dei dati) e dei principali software gestionali per la ristorazione...
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in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalit , cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. - HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia della postazione...
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se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia...
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