se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia...
cocktail e bevande
Interagire con gli ospiti, consigliare sulla base dei bisogni e delle preferenze
Garantire un'eccellente customer experience
Osservare le norme HACCP
Mantenersi aggiornati rispetto alle tendenze nel mercato spirits e mixologia
REQUISITI...
ordini e mise en place: pianificare la mise en place della partita, verificare la disponibilità degli ingredienti e comunicare eventuali necessità al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti. Formazione e affiancamento: formare e supportare...
efficienza e puntualit
• Partecipare alle attivit di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti
• Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza sul lavoro
• Contribuire...
le aspettative.
Riporta a: PASTRY CHEF
Responsabilità
Seguire le indicazioni fornite dal Pastry Chef
Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare...
pregressa nella ristorazione legata al mondo alberghiero.
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione;
• Padronanza delle normative HACCP e igiene alimentare
• Creatività, precisione ed orientamento alla qualità...
le aspettative. Riporta a: PASTRY CHEF Responsabilit Seguire le indicazioni fornite dal Pastry Chef Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP Conoscere e rispettare le norme...
efficienza e puntualità Partecipare alle attività di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza sul lavoro Contribuire...
in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalit , cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. - HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia della postazione...
di garantire efficienza e puntualità Partecipare alle attività di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza sul lavoro...
pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base...
Gestione ordini e mise en place: pianificare la mise en place della partita, verificare la disponibilit degli ingredienti e comunicare eventuali necessit al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti. - Formazione e affiancamento: formare...
per l'abbinamento dei vini. 2. Gestione e Sviluppo del Team Coordinamento della brigata di sala: Gestire, motivare e organizzare il lavoro di Chef de Rang, Commis de Rang e del resto dello staff di sala. Formazione continua: Addestrare il personale sugli standard...
strettamente con il Sommelier per l'abbinamento dei vini.
2. Gestione e Sviluppo del Team
• Coordinamento della brigata di sala: Gestire, motivare e organizzare il lavoro di Chef de Rang, Commis de Rang e del resto dello staff di sala.
• Formazione continua...
efficienza e puntualit
• Partecipare alle attivit di ricevimento merci, controllo degli stock e corretta conservazione degli ingredienti
• Garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza sul lavoro
• Contribuire...
Scopri le nuove offerte di lavoro prima degli altri!
Iscriviti ora e ricevi le ultime offerte di lavoro per: Formazione Haccp in Provincia di Aosta
Servizio gratuito. Potrai disattivare il servizio in qualunque momento
12
Ricevi le offerte via email!
Ricevi notifiche via email con le ultime offerte di lavoro per: Formazione Haccp in Provincia di Aosta
oppure
Servizio gratuito. Potrai disattivare il servizio in qualunque momento
Cerchi un lavoro migliore?Iscriviti per proseguire
Formazione Haccp in Provincia di Aosta
Ricevi gratis e in esclusiva le nuove offerte di lavoro!
oppure
736.602 persone stanno già ricevendo le nuove offerte!
Congratulazioni! La tua iscrizione è stata attivata correttamente!
Per ricevere più offerte, aggiungi subito altri lavori che ti interessano
Cosa
Dove
Controlla la tua email!
Per cominciare a ricevere le offerte di lavoro clicca subito sul link nell'email che ti abbiamo inviato all'indirizzo:
Se non trovi l'email, controlla la casella spam/posta indesiderata Aggiungi l'indirizzo jobemail@jobbydoo.it all'elenco dei tuoi contatti per avere la certezza di ricevere tutte le offerte
Email già registrata
Abbiamo inviato una email a
Clicca su una delle offerte contenute nella email per riattivare il servizio e aggiornare le tue preferenze