Stiamo Assumendo – Team Cucina (Contratto Stagionale)
Località: Forte dei Marmi, Toscana, Italia
Pre-apertura | Brand alberghiero internazionale | Retribuzione e pacchetto vantaggiosi
Stiamo costruendo il nostro team di Cucina per la fase di pre...
Stiamo Assumendo – Team Cucina (Contratto Stagionale)
Località: Forte dei Marmi, Toscana, Italia
Pre-apertura | Brand alberghiero internazionale | Retribuzione e pacchetto vantaggiosi
Stiamo costruendo il nostro team di Cucina per la fase di pre...
Manpower Bibbiena, ricerca Ristorante/Trattoria Cliente, una figura di: CAMERIERA/E e AIUTO CUOCO/A.
Mansioni aiuto cuoco/a:
• Supporto in cucina nella preparazione dei piatti
• Pulizia e taglio degli ingredienti
• Riordino e pulizia...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione.
È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
della filosofia aziendale.
La risorsa selezionata ricoprirà il ruolo di Capo Partita Primi e Secondi e sarà responsabile della gestione operativa delle rispettive linee di cucina.
In particolare si occuperà di:
• Gestire in autonomia la preparazione di primi...
le partite (nello specifico sulla partita degli Antipasti)
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team...
dalla cucina e zona giorno alla zona notte.
• Conosci il settore dell'arredamento e sai già utilizzare il configuratore Metron.
• Sei una figura carismatica, capace di coordinare un gruppo e di affrontare ogni sfida con il sorriso.
• Ami il gioco di squadra...
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti:
• Certificazione HACCP
• possono essere valutate positivamente anche persone senza esperienza.
Orario di lavoro sarà part time:
Lun martedì giovedi 20-00
Venerdi sabato...
Esperienza di almeno 1-2 anni nel ruolo di Chef de Partie o in ruoli analoghi nel settore della ristorazione;
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina e capacità di lavorare in contesti strutturati;
• Precisione, attenzione al dettaglio e cura...
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente nei momenti in cui potrà essere richiesto
Requisiti:
• Certificazione HACCP
• possono essere valutate positivamente anche persone senza esperienza.
Orario di lavoro sarà di 28,45...
apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceLivornoevent_available
sezione durante il servizio
• Cura del mise en place e rispetto degli standard di servizio
• Presentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande
• Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido...
è il luogo ideale per incontri riservati, connesso con il Borgo San Jacopo, ristorante 1 Stella Michelin, con tavoli anche all'aperto.
La risorsa si occuperà di:
• Prendere le comande e coordinarsi con cucina e bar e controllare la mise en place...
Esperienza di almeno 1-2 anni nel ruolo di Chef de Partie o in ruoli analoghi nel settore della ristorazione;
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina e capacità di lavorare in contesti strutturati;
• Precisione, attenzione al dettaglio e cura...
Coordinamento e supervisione dello staff di sala
• Accoglienza e gestione degli ospiti
• Organizzazione del servizio e dei turni
• Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
• Gestione delle prenotazioni...