nuova apertura a Forte dei Marmi.
Il Ruolo
La risorsa, inserita all'interno della brigata di cucina, sarà responsabile di supportare attivamente l'Head Chef e il team nello svolgimento delle attività operative, garantendo efficienza, qualità...
ricettivi stagionali e non.
Responsabilità principali
• Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita di competenza, distribuire i compiti al personale di cucina e garantire il rispetto dei tempi di produzione e di servizio...
che desiderano assaporare una cucina genuina a due passi dal mare. Il locale propone un menu stagionale basato su prodotti freschi e del territorio, all'interno del quale la selezione di pizze gioca un ruolo centrale. L'ambiente è stimolante, i ritmi...
qualitativi, delle ricette aziendali e delle norme igienico-sanitarie. La persona lavorerà all'interno del team di cucina e pasticceria, collaborando con le altre postazioni per assicurare continuità e qualità del servizio in contesti ricettivi stagionali...
proposti, consigliando gli ospiti nelle loro scelte.
• Lavoro di squadra: collaborerai a stretto contatto con i colleghi di sala e con la cucina per garantire che il servizio sia sempre fluido e ben organizzato.
Cosa cerchiamo:
• Esperienza pregressa...
in sala. La persona opererà all'interno del team di sala, collaborando con il maître, i camerieri e la cucina per assicurare un servizio fluido, puntuale e coerente con le procedure aziendali in contesti ricettivi stagionali e non.
Responsabilità...
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supportare il coordinamento operativo dei Commis de Rang durante il servizio.
• Curare la mise en place, l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro...
di un/a Demi Chef - Commis di cucina per la nostra struttura TH Lacona in vista della stagione estiva 2026.
Cosa offriamo?
• Contratto tempo determinato stagionale
• CCNL Federturismo Alberghi
• Mansione Commis di cucina - Demi Chef
• Range Livello D1 - C3...
Personale Food & Beverage (Bar, Cucina – Griglia, Sala)
Il Ruolo di Barman
Rispondendo allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, la persona si occuperà della preparazione e del servizio di bevande e cocktail, garantendo qualità...
dotate di una piscina privata o di una vasca Jacuzzi. Completano l'offerta un ristorante gourmet d'alta cucina, servizi su misura per famiglie ed escursioni in yacht.
Responsabilità:
• Gestione della linea: Organizzare e preparare autonomamente...
e delle norme base di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza: È richiesta una minima esperienza pregressa in cucina (anche stage scolastici o brevi contratti stagionali).
• Competenze: Passione per il mondo della ristorazione, puntualità...
DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), ricerca per azienda nostra cliente un/una:
DEMI CHEF - STAGIONE ESTIVA 2026
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef di Partita con esperienza da inserire nella nostra brigata di cucina...
DescrizioneCerchi un'opportunit come Cuoco Capo Partita tra il Lago di Como e St. Moritz? La Veranda dei Pescatori a Perledo (LC) offre la possibilit di inserimento in un ambiente stimolante, con una cucina che valorizza sia il pesce che la carne...
DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), ricerca per azienda nostra cliente un/una: DEMI CHEF - STAGIONE ESTIVA 2026 Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef di Partita con esperienza da inserire nella nostra brigata di cucina...
e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del greco è un plus, ma non essenziale).
• Passione per la cucina e per la ristorazione Responsabilit...
bakeca.it -
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