Descrizione", Il principe e il pirata", , osteria a Punta Karace sull'isola di Pantelleria (TP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Demi chef de partie per la stagione estiva. Il locale si trova sull'isola di Pantelleria...
Lo Chef de Rang è responsabile dell'erogazione impeccabile del servizio di ristorazione ai nostri ospiti, la cui soddisfazione è l'obiettivo principale del nostro team.Risponde al Direttore del Ristorante.Principali mansioni e responsabilit...
e presentazione dei piatti.
• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita, organizzata e conforme agli standard igienici.
• Gestire e preparare ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio veloce...
possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa “Let your soul fly”.
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace...
ti occuperai: Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata...
Lo Chef de Rang è responsabile dell'erogazione impeccabile del servizio di ristorazione ai nostri ospiti, la cui soddisfazione è l'obiettivo principale del nostro team.Risponde al Direttore del Ristorante.Principali mansioni e responsabilità...
dei piatti.
• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita, organizzata e conforme agli standard igienici.
• Gestire e preparare ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio veloce...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
nella preparazione e presentazione dei piatti.
• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita, organizzata e conforme agli standard igienici.
• Gestire e preparare ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire...
Per il periodo Maggio/Settembre selezioniamo un cuoco capo partita con esperienza che affianchi lo chef alla partita dei primi e che si occupi in autonomia dei secondi piatti di carne e di pesce. Per la Stagione Estiva 2025, Ricerchiamo personale...
e presentazione dei piatti.
• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita, organizzata e conforme agli standard igienici.
• Gestire e preparare ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio veloce...
Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio; Cura la pulizia e il decoro...
Descrizione", Il principe e il pirata", , osteria a Punta Karace sull'isola di Pantelleria (TP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Demi chef de partie per la stagione estiva. Il locale si trova sull'isola di Pantelleria...
principalmente della gestione della partita dei secondi piatti di pesce e non. Inoltre, in assenza del Resident Chef, dovrà sostituirlo, assumendo la piena responsabilità della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e operativi del ristorante...
principalmente della gestione della partita dei secondi piatti di pesce e non. Inoltre, in assenza del Resident Chef, dovrà sostituirlo, assumendo la piena responsabilità della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e operativi del ristorante...
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