Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.
La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del SousChef...
compliance with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements:
• Proven experience as Head Chef or SousChef in professional environments
• Strong leadership and organizational skills
• Creativity and passion for high-quality cuisine
• In-depth...
apartmentPalladium Hotel GroupplacePalermoevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements: Proven experience as Head Chef or SousChef in professional environments
Strong leadership and organizational skills
Creativity and passion for high-quality cuisine
In-depth knowledge of culinary...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceMessinaevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
and minimizing waste
• Ensuring compliance with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements:
• Proven experience as Head Chef or SousChef in professional environments
• Strong leadership and organizational skills
• Creativity and passion for high-quality...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceAgrigentoevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
compliance with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements:
• Proven experience as Head Chef or SousChef in professional environments
• Strong leadership and organizational skills
• Creativity and passion for high-quality cuisine
• In-depth...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceCataniaevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
• Inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo, orientato all’eccellenza e al prestigio internazionale.
Posizioni aperte nell’ambito della cucina:
• SousChef
• Pastry Chef
• Assistant Pastry Chef...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceSiracusaevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
DescrizionePorta la tua esperienza di SousChef in un hotel di lusso, tra arte e ospitalit a Demi-Quartier! Entrare da Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima...
per la sezione designata, contribuendo all'efficienza operativa senza compromettere la qualità.
• Collaborare con l'Executive Chef e il SousChef nello sviluppo del menu e per eventi speciali, apportando la propria creatività e competenza al successo di Otto...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
della rotazione delle scorte, ordinare e minimizzare gli sprechi per la sezione designata.
• Collaborare con lo Chef de Partie, l'Executive Chef e il SousChef per l'esecuzione del menu e per eventi speciali.
• Supportare il team per garantire una consegna...
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