in particolare in ambito agroalimentare; in società di consulenza, all'interno di enti di certificazione e come libero professionista
assicurazione qualità agroalimentare, Certificazioni agroalimentari, Sicurezza e igiene alimentare by helplavoro.it...
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Preparare e presentare sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità giapponesi secondo standard di qualità e autenticità.
• Selezionare e gestire ingredienti freschi, controllando la loro qualità e conservazione.
• Garantire igiene, sicurezzaalimentare...
in particolare in ambito agroalimentare; in società di consulenza, all'interno di enti di certificazione e come libero professionista
Assicurazione Qualità, controllo qualità, sicurezza ed igiene alimentare by helplavoro.it...
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degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
• Contributo...
mediante superamento degli esami , il candidato sarà in grado di valorizzare al meglio le produzioni agroalimentari, implementare in modo corretto ed efficace i Sistemi di Gestione (di Processo e di prodotto) inerenti alla Qualità e alla Sicurezza...
di Qualit , Ambiente e Sicurezza.
• Promozione e implementazione di interventi finalizzati all'ottimizzazione dei tempi di produzione e alla riduzione degli sprechi.
• Mantenimento dei costi di produzione entro i budget assegnati.
Requisiti
• Possesso...
mediante superamento degli esami , il candidato sarà in grado di valorizzare al meglio le produzioni agroalimentari, implementare in modo corretto ed efficace i Sistemi di Gestione (di Processo e di prodotto) inerenti alla Qualità e alla Sicurezza...
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di approvvigionamento
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
• Collaborazione con il team per eventi speciali e attività di intrattenimento
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro...
in particolare in ambito agroalimentare; in società di consulenza, all'interno di enti di certificazione e come libero professionista
Assicurazione qualitàalimentare, Certificazioni alimentari, Auditor alimentare, Sicurezza e igiene alimentare, Controllo...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
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le scorte e segnalare eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezzaalimentare (HACCP...
un coinvolgimento diretto anche sulle attivit di prototipazione e test funzionali, con l'obiettivo di garantire affidabilit , sicurezza e qualit del prodotto finale. Riporto: Responsabile Tecnico / Responsabile Progettazione Elettrica In particolare, la risorsa...
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di lavoro e predisporre la linea per i capi partita
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza...
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Applicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza comprovata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di alto livello
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione...
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di sicurezzaalimentare
• Contributo alla creazione di nuove proposte gastronomiche
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie in hotel, resort o ristoranti di alto livello
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme...