ePackPro è il leader europeo nella digitalizzazione HACCP per la ristorazione e il retail.
Siamo un gruppo tecnologico in forte crescita che aiuta migliaia di attività a modernizzare la gestione della sicurezzaalimentare grazie a una soluzione...
e mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare. Sarai un elemento chiave nel mantenere l'elevata reputazione del ristorante.
Qualifiche
Competenza nella preparazione e cottura alla brace, con esperienza nella gestione delle diverse tecniche...
Monitorare le scorte e segnalare eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezzaalimentare (HACCP...
ePackPro è il leader europeo nella digitalizzazione HACCP per la ristorazione e il retail.
Siamo un gruppo tecnologico in forte crescita che aiuta migliaia di attività a modernizzare la gestione della sicurezzaalimentare grazie a una soluzione...
minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezzaalimentare.
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria...
gli sprechi.
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezzaalimentare.
• Formazione e mentoring del personale di cucina per garantire la crescita professionale del team.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come Chef...
minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezzaalimentare.
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria...
Redigere report tecnici di cantiere e finali.
• Gestire attivit di troubleshooting e risoluzione problematiche in campo.
• Raccogliere feedback tecnici contribuendo alla documentazione ", as built", .
• Verificare le condizioni di sicurezza...
base sulle bevande
Requisiti:
• Esperienza minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezzaalimentare
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo
• Buone capacità comunicative...
Mansione Sei un esperto di manutenzione industriale con specializzazione in sistemi termoidraulici e sei in possesso del Patentino per la Conduzione di Generatori di Vapore? Per importante azienda nel Settore Alimentare, Randstad Italia Spa, filiale...
Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
• Verificare la correttezza della mise en place...
e dei processi di produzione. - Condurre prove di laboratorio e industriali' valutando shelf-life' resa produttiva e propriet organolettiche dei prodotti. - Assicurare la conformit normativa e garantire la sicurezzaalimentare' rispettando rigorosamente...
nell'applicazione di procedure in ambito sicurezzaalimentare e HACCP
Ottime doti relazionali e organizzative
Domicilio o residenza nelle vicinanze
Esperienza nella Ristorazione collettiva
Turni:
dal lunedì al venerdì, dalle ore 08.00 alle ore 16.00
Benefit:
auto...
Cockpit (settimanale).
• Osservare le prescrizioni di sicurezza sul lavoro e della protezione della salute nella sua area di competenza.
• Garantire la qualit e sicurezzaalimentare dei prodotti.
• Contribuire allo sviluppo continuo dell'organizzazione...
correttamente detergenti' disinfettanti' attrezzature e strumenti di lavoro nel rispetto delle istruzioni ricevute. - Garantire il rispetto degli alti standard di igiene' qualit e sicurezza previsti nello stabilimento alimentare.
- Segnalare anomalie...