Responsabilit Responsabilit : Gestire e coordinare il sistema di gestione qualit in conformit alle normative vigenti e agli standard aziendali, Monitorare e garantire il rispetto delle procedure di sicurezzaalimentare (HACCP, BRC, IFS, ecc.), Pianificare...
e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica.
• Comprovata esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza delle normative principali e standard di sicurezzaalimentare (HACCP, ISO 22000).
• Conoscenza pratica dei sistemi...
pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore alimentare. Conoscenza delle normative principali e standard di sicurezzaalimentare (HACCP, ISO 22000) Conoscenza pratica dei sistemi di certificazione come BRC e IFS.
Ottime capacit organizzative...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore alimentare. Conoscenza delle normative principali e standard di sicurezzaalimentare (HACCP, ISO 22000) Conoscenza pratica dei sistemi di certificazione come BRC e IFS.
Ottime capacit organizzative...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
apartmentCDS S.p.A.placeCaltanissetta, 21 km da Enna
e presentazioni per la direzione aziendale
• I candidati ideali per questa posizione dovrebbero avere il diploma
• Conoscenze in materia di normative igienico-sanitarie e di sicurezzaalimentare
• Attenzione ai dettagli e precisione
• Capacità di lavorare in team...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
ai requisiti normativi
• Segnalare eventuali anomalie o non conformit rilevate durante il processo
• Rispettare le norme di sicurezza sul lavoro e ambientali Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo in ambito farmaceutico, alimentare o cosmetico...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
conformemente ai principi ed alle disposizioni interne e sulla base degli obiettivi.
• Garantire che tutte le attivit svolte nell'ambito siano eseguite in sicurezza secondo quanto definito.
• Garantire il grado di Qualit dei prodotti
• Coordinare e controllare...
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