ePackPro è il leader europeo nella digitalizzazione HACCP per la ristorazione e il retail.
Siamo un gruppo tecnologico in forte crescita che aiuta migliaia di attività a modernizzare la gestione della sicurezzaalimentare grazie a una soluzione...
Mansione Randstad Italia, filiale di Ragusa, cerca per importante azienda nel settore alimentare seleziona uno o più addetto alla produzione alimentare in tirocinio. Orario di lavoro: Full time, su turni da lunedì alla domenica con due giorni...
e mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare. Sarai un elemento chiave nel mantenere l'elevata reputazione del ristorante.
Qualifiche
• Competenza nella preparazione e cottura alla brace, con esperienza nella gestione delle diverse tecniche...
o locali simili.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezzaalimentare.
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni...
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezzaalimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili...
un ambiente di lavoro efficiente e armonioso.
Controllo degli approvvigionamenti e gestione delle scorte per ridurre gli sprechi.
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezzaalimentare.
Formazione e mentoring del personale...
minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezzaalimentare.
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria...
si occupa della gestione e della vendita di prodotti alimentari e non, garantendo standard elevati di servizio e qualità ai clienti.
Responsabilità del Ruolo
• Gestire l’allestimento e il riordino degli scaffali secondo le procedure aziendali...
minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili.
Conoscenza delle norme HACCP e sicurezzaalimentare.
Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
Flessibilità oraria...
Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
• Verificare la correttezza della mise en place...
e dei processi di produzione. - Condurre prove di laboratorio e industriali' valutando shelf-life' resa produttiva e propriet organolettiche dei prodotti. - Assicurare la conformit normativa e garantire la sicurezzaalimentare' rispettando rigorosamente...
Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
• Verificare la correttezza della mise en place...
di pulizia, ordine e sicurezzaalimentare
• Supporto nella gestione dello stock e comunicazione delle necessit di approvvigionamento Requisiti
• Esperienza comprovata in cucina asiatica o fusion
• Ottima conoscenza delle tecniche e delle preparazioni tipiche...
Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
Verificare la correttezza della mise en place...
per mantenere un ambiente di lavoro efficiente e armonioso.
Controllo degli approvvigionamenti e gestione delle scorte per ridurre gli sprechi.
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezzaalimentare.
Formazione e mentoring...