apartmentRandstad Italia SpAplacePalermolanguageinfojobs.itevent_available
prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Assicurare l'applicazione rigorosa delle normative e gestire la documentazione relativa a sicurezza e qualità alimentare (inclusi HACCP, ISO, GMP, BRC PLUS).
• Gestire la preparazione per audit interni...
e sicurezzaalimentare;
• Conoscenza dei principi base della Lean Production (OEE,KPIs);
• Gestione dei magazzini e approvvigionamenti Gestione del personale;
• Esperienza di 5/7 anni in un ruolo simile nel mondo del food/FMCG;
• Buona conoscenza lingua...
in igiene e sicurezzaalimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti...
in materia di salute, sicurezza, ambiente, qualità e food safety.Competenze Professionali e Personali:Laurea in Ingegneria (preferibilmente Gestionale);Conoscenza dei processi produttivi e delle logiche di qualità e sicurezzaalimentare;Conoscenza...
in igiene e sicurezzaalimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti...
di sua competenza contribuendo inoltre alla loro formazione e sviluppo professionale dal punto di vista tecnico, di qualità, ambientale e di sicurezza.
• Si interfaccia con gli addetti alla manutenzione elettrica e meccanica per la programmazione degli interventi...
in igiene e sicurezzaalimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceAgrigentoevent_available
di approvvigionamento
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
• Collaborazione con il team per eventi speciali e attività di intrattenimento
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceRagusaevent_available
degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
• Contributo...
6 offerte simili: Caltanissetta, Siracusa, Messina, Catania, Palermo...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceCaltanissettaevent_available
di approvvigionamento
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
• Collaborazione con il team per eventi speciali e attività di intrattenimento
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceAgrigentoevent_available
delle norme HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in pasticceria (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle tecniche base di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie...
6 offerte simili: Catania, Ragusa, Messina, Caltanissetta, Siracusa...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccellaevent_available
la linea per i capi partita
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort
• Verificare...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceRagusaevent_available
di sicurezzaalimentare
• Contributo alla creazione di nuove proposte gastronomiche
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie in hotel, resort o ristoranti di alto livello
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme...
6 offerte simili: Agrigento, Catania, Messina, Palermo, Siracusa...
/appartamenti di pregio. Generazione dopo generazione, l’azienda è oggi realtà solida e specializzata
• Mercati: industrie e servizi (alimentare, plastica, cartiere, alberghiero, complessi di lusso), primariamente in Veneto, che necessitino di collegare linee...
di lavoro e predisporre la linea per i capi partita
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza...