di valorizzare al meglio le produzioni agroalimentari, implementare in modo corretto ed efficace gli standard relativi ai prodotti alimentari e ai Sistemi di Gestione di Qualità e Sicurezzaalimentare più richiesti dal mercato italiano, estero e dalla GDO, così...
alimentari per la "partita" di riferimento e il controllare del rifornimento della dispensa, la verifica della mise en place delle portate, il controllo del rispetto della normativa vigente in materia di igiene e sicurezzaalimentare.
Le funzioni...
del pesce, seguendo rigorosamente le procedure igieniche e di sicurezzaalimentare;
• supervisione del ciclo di lavorazione secondo gli standard applicati;
• compilazione della relativa reportistica.
...
I candidati ideali sono persone: Affidabili
Ordinate
Puntuali
Flessibili
Professionali
Altri requisiti fondamentali sono: Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare HACCP
Capacità di lavorare in squadra
Capacità di sviluppo e gestione...
per ulteriori preparazioni;
• Ispezionare la carne per identificare impurità o difetti;
• Avere una buona capacità di utilizzo dei coltelli;
• Avere buona capacità di utilizzo degli strumenti aziendali;
• Rispettare le linee guida sulla salute e sicurezza...
in base alle necessità.
• Curare la guarnizione e controllare la presentazione piatti in uscita dalla cucina.
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.
• Elaborare nuove ricette da inserire nel menu...
Randstad Italia Spa, filiale di Milazzo Specialty Technical ricerca per prestigiosa azienda cliente operante nell'industria alimentare un
CALDAISTA
Responsabilità
La figura ricercata si occuperà di:
• Conduzione e controllo giornaliero...
Ti piacerebbe lavorare all'interno di una realtà multinazionale, inclusiva ed attenta alla sicurezza?
Ti ritieni una persona seria, volenterosa, motivata e pronta ad acquisire nuove competenze?
Allora continua a leggere perché abbiamo la giusta...
router e firewall; - Produrre ed aggiornare documentazione ed allegati tecnici; - Conoscere e gestire database SQL; - Applicare gli standard e le best practices di gestione della sicurezza delle informazioni.
Requisiti di base:
• Diploma o laurea...
15:00 e 18:30-24:00,
per 6 giorni su 7
con riposo a rotazione.
Requisiti
Capacità di lavorare in team
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Responsabilità
Preparazione degli ingredienti
Supporto nella realizzazione delle ricette...
Sata è una società di servizi nata nel 1986, ad oggi conta più di 50 collaboratori, tra cui agronomi, periti agrari, agrotecnici, biologi, chimici, tecnologi alimentari e ingegneri che operano su tutto il territorio nazionale.
SATA offre servizi...
e PowerPoint; Conoscenza dei principi di sicurezza e igiene alimentare; Conoscenza degli impianti, delle linee e degli strumenti di laboratorio; Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di comunicazione e organizzazione, team working...
di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
• Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte...
in possesso di patentino F-gas; - Disponibilità a trasferte giornaliere.
L'azienda offre percorso di academy per la formazione rispetto all'impiantistica refrigerante e sulla tematica sicurezza specifica.
Caratteristiche personali: Voglia di mettersi...
pulita e ordinata.Assistenza ai cuochi e al personale di cucina secondo necessit .Rispetto delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare. HARD SKILLS: Esperienza pregressa come lavapiatti preferibilmente in contesti gastronomici.Attitudine alla pulizia...
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