role emphasizes sustainability and collaboration with local farmers and fishermen, with hands-on leadership and a focus on HACCP compliance during service.
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e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa nel ruolo...
determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Richiesta buona presenza, organizzazione, inglese e diploma alberghiero. HACCP e competenze informatiche completano il profilo.
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alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort) Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari Ottime...
apartmentEurospin Italia S.p.AplaceCatanialanguageappcast.ioevent_available
Eurospin Sicilia S.p.A. cerca addetti/e al reparto salumeria per il punto vendita di Biancavilla (CT). La risorsa gestirà servizio al cliente, accompagnandolo all’acquisto e garantendo soddisfazione e fidelizzazione, mantenendo standard HACCP...
di sicurezza ed igiene (HACCP) Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel) Buona conoscenza del servizio di caffetteria...
apartmentGi Group SpA Filiale di CataniaplaceCataniaevent_available
ROMA
Sarai inserito/a all'interno del Reparto Macelleria di Negozio dedicato alla vendita di prodotti simbolo dell'italianità.
Di cosa ti occuperai?
Attività di taglio e lavorazione delle carni secondo le procedure HACCP per la corretta...
di Negozio dedicato alla vendita di prodotti simbolo dell'italianità.
Di cosa ti occuperai?
• Attività di taglio e lavorazione delle carni secondo le procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Allestire il banco secondo le indicazioni...
apartmentLa Soluzione spa Area SiciliaplaceAragonaevent_available
Responsabilità:
• Gestione autonoma della produzione dolce;
• Collaborazione con il resto del team per assicurare l'efficienza della produzione dolciaria;
• Cura degli standard di qualità e presentazione;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
e rotazione merce (FIFO)
• Pulizia e sanificazione di banco e attrezzature secondo procedure
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile in GDO/supermercato)
• Conoscenza dei tagli e delle lavorazioni delle carni
• Gradita conoscenza HACCP...
HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio...
di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE...
Sicilian and Mediterranean cuisine
• Lead, train and manage a brigade of 12 kitchen staff
• Manage food costs, inventory and supplier relationships
• Ensure strict compliance with HACCP and food hygiene standards
• Coordinate with events team for...
dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort) Conoscenza delle tecniche...
e rispettare le pratiche di sostenibilità ambientale del gruppo Belmond.
• Garantire il pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle linee guida HACCP in tutte le aree di lavoro.
Cosa porti
• Esperienza precedente nel ruolo di Commis di Cucina...