Si offre inserimento diretto in azienda. Responsabilit Responsabilit : Gestione dei capitolati e dei rapporti con i clienti. Gestione e risoluzione delle NC e complain. Redazione del piano di analisi e del campionamento oltre che del manuale HACCP...
e del campionamento oltre che del manuale HACCP e del sistema di gestione(procedure e modulistica).
• Conduzione di audit di prima e seconda parte (rispettivamente interni e sui fornitori).
• Mantenimento delle varie certificazioni possedute dall/'azienda (ad es. BRC...
le linee guida del servizio clienti (HACCP). Cosa stiamo cercando? Residenza o domicilio a Taormina o dintorni (non offriamo alloggio).Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili...
e formaggi;
• riordino del banco servito e del banco take away;
• ricevimento, controllo e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati;
• sanificazione degli ambienti e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP
Requisiti
• Esperienza...
di sua competenza contribuendo inoltre alla loro formazione e sviluppo professionale dal punto di vista tecnico, di qualità, ambientale e di sicurezza.
• Si interfaccia con gli addetti alla manutenzione elettrica e meccanica per la programmazione degli interventi...
/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Cosa stiamo cercando?
• Residenza o domicilio a Taormina o dintorni (non offriamo alloggio).
• Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina...
le linee guida del servizio clienti (HACCP). Cosa stiamo cercando? Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili. Formazione professionale in materia di ospitalit /F&, B/cucina.La...
/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Cosa stiamo cercando?
• Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili...
del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP). Cosa stiamo cercando?
Residenza o domicilio a Taormina o dintorni (non offriamo alloggio). Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico...
da garantire sempre un ottimo servizio
collaborare al processo di formazione del personale subalterno a bordo nave, per quanto nelle proprie competenze
collaborare con lo Chef durante la preparazione delle richieste di fornitura giornaliere che verranno poi...
del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Cosa stiamo cercando?
• Residenza o domicilio a Taormina o dintorni (non offriamo alloggio).
• Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente...
Si offre inserimento diretto in azienda. Responsabilit Responsabilit : Gestione dei capitolati e dei rapporti con i clienti. Gestione e risoluzione delle NC e complain. Redazione del piano di analisi e del campionamento oltre che del manuale HACCP...
dei piatti, così da garantire sempre un ottimo servizio
collaborare al processo di formazione del personale subalterno a bordo nave, per quanto nelle proprie competenze.
relazionarsi sempre con lo Chef per qualsiasi problematica
collaborare con lo Chef...
didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce...
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