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di qualità ad alto volume di coperti o in un hotel di lusso.
• Qualifica culinaria formale o formazione professionale equivalente.
• Forte conoscenza e competenza in una specifica sezione della cucina.
• Capacità di guidare e formare efficacemente...
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autonomia e forte desiderio di apprendere gli aspetti gestionali della cucina;
• Conoscenza base delle normative igienico-sanitarie (HACCP) è un plus.
Benefits
• Opportunità di formazione e sviluppo;
• Welfare aziendale fornito durante l'apertura...
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del servizio fluida ed efficiente.
Requirements
• Comprovata esperienza (1-2 anni) come Demi Chef de Partie o Commis Chef in un ristorante di qualità o in un hotel di lusso.
• Qualifica culinaria formale o formazione professionale equivalente.
• Buona...
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pulita e ordinata la postazione di lavoro, gli utensili e le attrezzature di pasticceria.
• Collaborare attivamente con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Partecipare alla formazione continua e sviluppare nuove tecniche...
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in un ristorante di qualità ad alto volume di coperti o in un hotel di lusso.
• Qualifica culinaria formale o formazione professionale equivalente.
• Forte conoscenza e competenza in una specifica sezione della cucina.
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