/a e esperto/a.La persona ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 10 anni di esperienza come responsabile di cucina, con competenze comprovate nella composizione dei menù, nella gestione delle forniture e ordini, nell'addestramento del personale...
UMANA, LA BUONA FLESSIBILITA' PER IL TURISMO-Firenze, 18 km da Prato
UMANA SPA per noto e importante agriturismo in zona Montelupo Fiorentino (FI), ricerca 2 COMMIS DI CUCINA.
Si richiede:
• esperienza, anche minima, nella mansione;
• patente B e un mezzo.
Si propone contratto di lavoro full-time.
Possibilità...
/a e esperto/a.La persona ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 10 anni di esperienza come responsabile di cucina, con competenze comprovate nella composizione dei menù, nella gestione delle forniture e ordini, nell'addestramento del personale...
di inserimento diretto (NON stagionale) al termine della missione. la risorsa deve aver gia gestito brigate di almeno 5 persone, food cost, rapporti con fornitori, elaborazione menu, turnazione del personale. La risorsa lavorera all'interno di brigata...
e possiede una conoscenza discreta dell'inglese.Le attività da svolgere saranno:
• Accoglienza clienti
• Presa comande
• Ruolo operativo in sala
• Gestione personale di sala
• Collaborazione con personalecucina
• Predisposizione dell’allestimento delle sale...
metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi
Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime
Conoscenza delle basi della cucina italiana
Costante ricerca di sviluppo personale
Benefit
Contratto CCNL Turismo Full Time...
Adecco divisione specializzata nel settore hotellerie ricerca per struttura alberghiera di Campi Bisenzio 1 addetto/a cucina-lavapiatti da inserire part time 30 ore settimanali su turni a rotazione di 5-6 ore dalle 9-23. Si richiede disponibilità...
e possiede una conoscenza discreta dell'inglese.Le attività da svolgere saranno:
• Accoglienza clienti
• Presa comande
• Ruolo operativo in sala
• Gestione personale di sala
• Collaborazione con personalecucina
• Predisposizione dell’allestimento delle sale...
all’interno della cucina e dovr occuparsi di: Lavaggio di stoviglie, posate e pentole Pulizia e riordino della zona di lavoro Pulizia e riordino sala Smaltimento rifiuti secondo le procedure Supporto al personale di cucina nelle attivit quotidiane È richiesto...
professionaleallora potresti essere la persona giusta per noi!Ti occuperai principalmente di:Preparazione di piatti caldi e freddiPreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)E sì: sappiamo...
e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione; Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; Si assicura che le attrezzature...
professionale e personale;
Feedback – dare e ricevere feedback è lo strumento più efficace per crescere come individuo e come team per questo ci impegniamo, nel one to one settimanale, a dedicare l’attenzione necessaria alla risorsa per aggiustare sempre...
all’interno della cucina e dovr occuparsi di: Lavaggio di stoviglie, posate e pentole Pulizia e riordino della zona di lavoro Pulizia e riordino sala Smaltimento rifiuti secondo le procedure Supporto al personale di cucina nelle attivit quotidiane È richiesto...
Per un'importante realtà nel mondo della ristorazione, con all'attivo 10 ristoranti in Italia, siamo alla ricerca per l'apertura di una nuova sede a Firenze, di personale di Cucina che abbia una disponibilità full time (sei su sette con riposo...
per favorire la crescita professionale e personale;
Feedback – dare e ricevere feedback è lo strumento più efficace per crescere come individuo e come team per questo ci impegniamo, nel one to one settimanale, a dedicare l’attenzione necessaria alla risorsa...