dello stress
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi
• Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime
• Conoscenza delle basi della cucina italiana
• Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni...
quotidiana di cucina. Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite; - È responsabile per la partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica...
di piatti appartenenti alla cucina asiatica contemporanea, con particolare focus su sushi, sashimi, tempura, noodles e fusion asiatica.
Principali compiti e responsabilità:
• Realizzare e presentare piatti di cucina asiatica e sushi di livello fine dining...
di piatti appartenenti alla cucina asiatica contemporanea, con particolare focus su sushi, sashimi, tempura, noodles e fusion asiatica.
Principali compiti e responsabilità:
• Realizzare e presentare piatti di cucina asiatica e sushi di livello fine dining...
nella cottura e nella presentazione dei piatti; - Rispetto degli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Ottimizzazione del processo di cottura e preparazione con attenzione alla velocità...
Conoscenza delle basi della cucina italiana
• Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni contrattuali
• Contratto CCNL Turismo – Full Time
• L’offerta retributiva sarà valutata insieme durante l’iter di selezione, in funzione del percorso...
appassionata, che cresce in armonia con il territorio.Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie.Principali compiti e responsabilitàLa/lo Chef de Partie è parte attiva nell’operatività quotidiana di cucina.
Si dedica...
place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine...
e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e SalaSi assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben puliteAssicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in salaCompetenze...
e personale di cucina per garantire un servizio impeccabile
• Gestire i reclami degli ospiti e risolvere i problemi in modo tempestivo e professionale
• Mantenere pulito e organizzato il banco hostess e l'area della hall
• Aiutare con altre attività...
dove materiali naturali e suggestioni toscane accompagnano l’ospite in un’esperienza autentica. In armonia con questa visione ci impegniamo a custodire le nostre radici, risaltando la vendemmia, la produzione del miele, la cucina dell’orto.
Instauriamo un dialogo...
al tavolo
• Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala
• Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite
• Assicura il rispetto delle norme di salute...
dove materiali naturali e suggestioni toscane accompagnano l’ospite in un’esperienza autentica. In armonia con questa visione ci impegniamo a custodire le nostre radici, risaltando la vendemmia, la produzione del miele, la cucina dell’orto.
Instauriamo un dialogo...
con lui. Gli zii sono disponibili e mettono a disposizione, così come noi, casa loro per poter stare in casa durante le ore al fine di poter fare attivit ludiche/ ricreative o di cucina. Mio fratello predilige le figure maschili e che siano molto attive fisicamente...
dove materiali naturali e suggestioni toscane accompagnano l’ospite in un’esperienza autentica. In armonia con questa visione ci impegniamo a custodire le nostre radici, risaltando la vendemmia, la produzione del miele, la cucina dell’orto.
Instauriamo un dialogo...
jobintourism.it -
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