Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi.
Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime.
Conoscenza delle basi della cucina italiana.
Costante ricerca di sviluppo personale.
Condizioni contrattuali
Contratto...
apartmentAli Spa - Filiale di PontederaplaceCasciana Terme, 24 km da Montaionelanguagehelplavoro.itevent_available
Posizione: Personale Addetto alla Cucina
Azienda: Azienda del settore ristorazione
Luogo di lavoro: Casciana Terme Lari(PI)
Il tuo ruolo in azienda: Entrerai a far parte della brigata di cucina occupandoti della preparazione delle linee...
apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceMontaioneevent_available
autonoma della propria sezione durante il servizio.
Cura del mise en place e rispetto degli standard di servizio.
Presentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande.
Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire...
apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceMontaioneevent_available
con gli standard del ristorante e del resort.
Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare...
e al corretto stoccaggio dei prodotti.
Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.
Competenze richieste
Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender...
fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
Supportare il coordinamento...
e del resort.
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
Supervisionare e coordinare l’attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi...
apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceMontaioneevent_available
Siamo alla ricerca di un/una Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana , per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.
Principali compiti e responsabilità
Esperienza...
apartmentADECCOplaceMontopoli in Val d'Arno, 19 km da Montaioneevent_available
Profilo
Per gastronomia/macelleria privata stiamo ricercando un/a banconista da assumere con contratto a termine di prova finalizzato ad apprendistato professionalizzante, 30 ore settimanali.
Responsabilità
La persona sarà addetto/a alla vendita...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placePoggibonsi, 21 km da Montaionelanguageintervieweb.itevent_available
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nella ristorazione collettiva:
CUOCO/CUOCA MENSA
La risorsa dovrà occuparsi di:
• Supporto in cucina nelle preparazioni
• Sporzionamento dei pasti
• Riassetto e...
apartmentSynergie Filiale di PoggibonsiplacePoggibonsi, 21 km da Montaionelanguagehelplavoro.itevent_available
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente:
CUOCO/CUOCA MENSA PART TIME
Posizione
La risorsa si occuperà in autonomia della preparazione dei pasti all'interno di una mensa azienda. Provvederà...
apartmentSynergie Filiale di PoggibonsiplacePoggibonsi, 21 km da Montaionelanguagehelplavoro.itevent_available
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nella ristorazione collettiva:
CUOCO/CUOCA MENSA
Posizione
La risorsa dovrà occuparsi di:
• Supporto in cucina nelle preparazioni
apartmentSynergie Italia S.p.a.placePoggibonsi, 21 km da Montaionelanguageintervieweb.itevent_available
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente:
CUOCO/CUOCA MENSA PART TIME
La risorsa si occuperà in autonomia della preparazione dei pasti all'interno di una mensa azienda. Provvederà inoltre al servizio e alla...
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