normativa HACCP
Requisiti
• Esperienza pregressa in gastronomia, GDO o ristorazione
• Conoscenza base dell’uso di affettatrici e strumenti di reparto
• Conoscenza norme igienico–sanitarie (HACCP)
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
del banco e delle attrezzature
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e predisposizione al contatto con il pubblico
• Affidabilità...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
igienico-sanitarie
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria, precisione e attenzione ai dettagli
• Affidabilità...
Controllo della qualità delle materie prime
Gestione delle tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti
Supervisione del corretto rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
e Professionalita Requisiti: Esperienza, anche breve, nel settore retail/GDO Buone capacita relazionali e orientamento al cliente Flessibilita oraria (turni, weekend e festivi) Capacita di lavorare in team Preferibile possesso HACCP Offerta: Contratto a tempo...
apartmentadeccoplaceGrumello del Monteevent_available
Esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.)- Buona predisposizione al contatto con la clientela, flessibilita e dinamicita;- Disponibilita per il turno di pre-apertura...
anche breve, in cucina o mense/strutture sanitarie; Buona manualita e velocita operativa; Disponibilita a lavorare su turni, anche nei weekend; HACCP. Informazioni Aggiuntive Contratto iniziale a tempo determinato con possibilita di proroga; Disponibilita...
di training on the job per lo sviluppo delle competenze- Formazione specialistica sul prodotto- Contratto Full Time- Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario- Formazione iniziale in store esistente o in aula (HACCP, H&S, training prodotto...
del banco e delle attrezzature
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e predisposizione al contatto con il pubblico
• Affidabilità...
di training on the job per lo sviluppo delle competenze- Formazione specialistica sul prodotto- Contratto Full Time- Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario- Formazione iniziale in store esistente o in aula (HACCP, H&S, training prodotto...
professionale e orientato al servizio
• Controllo delle scorte, rifornimento dei prodotti e segnalazione necessità di riordino
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza
Requisiti richiesti:
• Flessibilità oraria...
e presentazione dei piatti. Capacita di organizzare il proprio lavoro in modo autonomo e ordinato, rispettando indicazioni e priorita definite dal responsabile. Attenzione costante alle norme HACCP e alle procedure igieniche, con cura nella pulizia di ambienti...