apartmentadeccoplaceGrumello del Monteevent_available
si occuperanno di:preparazione e gestione prodotti da forno;doratura dei prodotti lievitati: utilizzo di latte, uovo, ed altri agenti di finitura. rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Requisiti:pregressa esperienza nella GDO oppure a contatto...
alle normative HACCP Disponibilita a lavorare su turni Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro Due turni (06:00 - 14:00; 12:00 - 20:00) Richiesta disponibilita per un sabato e una domenica al mese Tipologia contrattuale Inserimento con 6° livello CCNL Alimentare...
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di:allestimento degli scaffali, curando l'esposizione dei prodotti;gestione completa delle operazioni di cassa;rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Requisiti:esperienza pregressa come addetto/a vendite di supermercato o grande magazzino...
una precedente esperienza, anche breve, nel ruolo. Costituisce carattere preferenziale il possesso dell'attestato HACCP Skill e Professionalita Luogo di lavoro: Torviscosa Orario di lavoro: Part Time 30 ore Si richiede disponibilita per lavoro su turni...
alla vendita- Preferibile esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.) o esperienza come magazziniere/a che abbia utilizzato transpallet elettrico;- Buona predisposizione...
e visibilità completa sui processi aziendali: dall'arrivo del prodotto alla vendita, dal laboratorio di gastronomia alla logistica.
Di cosa ti occuperai
• Gestione e aggiornamento del sistema di autocontrollo HACCP e del manuale di autocontrollo
• Rapporti...
e aziendali (es HACCP);- Inoltre - se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi - utilizzerai le tecniche per la trasformazione e lavorazione delle materie prime specifiche del reparto di inserimento e ti occuperai del confezionamento dei prodotti...
apartmentGrand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the WorldplaceBergamoevent_available
e supervisione del rispetto del food cost per il reparto pasticceria
• Garantire che tutte le postazioni e le attrezzature siano mantenute secondo i massimi standard di pulizia, ordine e in totale conformità con le norme HACCP (controllo temperature...
Effettuerai attivita di assistenza e servizio alla clientela nel processo di acquisto;- Ti occuperai della verifica degli standard di qualita e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP...
e Certificazioni
• Conoscenza delle normative, gestione delle dichiarazioni di conformità per i Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti (MOCA)
• Gestione HACCP per quanto concerne le analisi dei rischi e punti critici di controllo legati al packaging...
e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Organizzazione del negozio e delle priorità
• Analisi e gestione dei KPI's
• Pianificazione e gestione...
alla preparazione pasti e riassetto cucina e sala mensa
Requisiti:
• pregressa esperienza nella mansione di almeno 2 anni come aiuto cuoco
• disponibilità a lavorare da lunedì a domenica, 6 giorni lavorativi su 7 con riposo a scalare
• HACCP in corso di validità...
e Certificazioni
• Conoscenza delle normative, gestione delle dichiarazioni di conformità per i Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti (MOCA)
• Gestione HACCP per quanto concerne le analisi dei rischi e punti critici di controllo legati al packaging...
aziendali (IFS Food, BRCGS, ISO 22000).
• Supervisione e aggiornamento del piano HACCP secondo i principi del Codex Alimentarius.
• Gestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori, autorità sanitarie).
• Analisi e monitoraggio...