dello staff in cucina;
• della preparazione delle linee;
• dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
• di monitorare il rispetto della normativa alimentare haccp;
• della stesura del menù;
• dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
• Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000...
operativeCoordinamento amministrativo e controllo delle attività quotidianeGestione dei rapporti con fornitori (manutenzione, pulizia, sicurezza e ristorazione)Controllo degli standard HACCP e delle normative di sicurezza Cosa cerchiamo in te?Cerchiamo figure...
UMANA SPA per realtà di hotellerie di Lusso, in zona Venezia (VE) ricerca PERSONALE DI CUCINA.
Si richiede:
• pregressa esperienza nella mansione;
• passione per il servizio di cucina;
• conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio...
managing kitchen staff, maintaining inventory, and ensuring that high level of food safety management and precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP) are adhered to in the department. You will also collaborate with other...
la tua strada nel mondo della ristorazione, hai 1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina...
beverage operations, and will ensure compliance with HACCP regulations.
Hyatt Centric Murano Venice has 3 Food & Beverage outlets, room service, and banqueting facilities.
The gourmet Ristorante Osteriva is considered the best restaurant on Murano Island...
occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menù.Se sei un professionista serio e appassionato e desideri lasciare la tua impronta e gestire in autonomia una cucina, invia la tua candidatura!Se invece hai meno...
operative
Coordinamento amministrativo e controllo delle attività quotidiane
Gestione dei rapporti con fornitori (manutenzione, pulizia, sicurezza e ristorazione)
Controllo degli standard HACCP e delle normative di sicurezza
Cosa cerchiamo in te?
Cerchiamo...
francesi.Hai 1 anno di esperienza nel ruolo e con competenze specifiche inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)allora potresti essere la persona...
con l'azienda cliente. Richiediamo disponibilità immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti dall'agenzia o dall'azienda.
Compenso: 8,26 € - 8,74 € per ora
Prerequisiti
• Automunito...
documentazione obbligatoria in compliance con le normative in materia; - Pianificazione ed erogazione della formazione obbligatoria: decreto 81/08, Primo Soccorso, HACCP, Antincendio, Gestione Emergenze, Lavori in Quota, anche con il supporto di consulenti...
Randstad Italia Spa-Casale sul Sile, 18 km da Venezia
distribuiti su tutto il territorio nazionale.
Si offre:
• inserimento a tempo determinato in somministrazione al V livello del CCNL Commercio con possibilit di proroghe
• formazione gratuita haccp,
• formazione continua,
• affiancamento dei colleghi senior...
delle attività operative
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Cosa cerchiamo...