HACCP. Si richiede esperienza nel settore alimentare o della ristorazione, preferibile possesso del diploma alberghiero, e disponibilità a tre turni dal lunedì al sabato.
#J-18808-Ljbffr...
funzionamento della cucina Verificare la corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nella mansione Capacita di pianificazione e organizzazione del lavoro in cucina.
Conoscenza...
di training on the job per lo sviluppo delle competenze- Formazione specialistica sul prodotto- Contratto Full Time- Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario- Formazione iniziale in store esistente o in aula (HACCP, H&S, training prodotto...
freshness of ingredients and rotate stock appropriately.
** Adhere to strict food safety and hygiene standards (HACCP).
** Maintain a clean and organized work station.
Assist with special events and catering functions as needed.
** Attend meetings...
Manpower VENEZIA MESTRE Business Professional (HUB)-Venezia
di Tessera:
• n. 1 Addetto/a al magazzino
Gestire materiali, semilavorati e prodotti finiti nel magazzino di produzione, garantendo disponibilità, ordine, tracciabilità e rispetto delle norme HACCP e sicurezza.
Attività principali
• Ricezione merci...
Poke House S.p.A. cerca uno Store Manager per guidare l’operatività del punto vendita, analizzare le performance e coordinare i team interni.
Il ruolo richiede gestione contabile, ordini ai fornitori e controllo HACCP, con formazione continua...
controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti; - pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro; - rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP.
Requisiti
Il/la candidato/a ideale presenta...
rifornita e pronta per il servizio.
• Le normative igienico-sanitarie (HACCP) sono applicate rigorosamente.
• Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
• Operatività in Cucina...
delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; - Gestire le materie prime, verificandone la qualità e la corretta conservazione.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nell'ambito della ristorazione...
soddisfacente quando:
• I piatti della propria partita sono preparati e presentati in modo impeccabile, nel rispetto delle schede tecniche.
• La linea è sempre organizzata, rifornita e pronta per il servizio.
• Le normative igienico-sanitarie (HACCP...
Eurointerim S.p.A. - Filiale di Campodarsego-Santa Maria di Sala
all'interno della produzione, occupandosi delle seguenti attività:
• attività di produzione, con particolare attenzione al rispetto degli standard qualitativi e alle norme HACCP;
• compilazione delle commesse di produzione;
• registrazione e aggiornamento...
sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Possesso certificazione HACCP
• Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente all'interno di mense aziendali, ristorazione collettiva o contesti strutturati
• Ottima capacità di gestione della cucina...
degli audit da parte dei clienti;
• gestione e aggiornamento del piano HACCP, delle procedure e delle istruzioni operative;
• sviluppo e mantenimento del Sistema Qualità aziendale e della relativa documentazione;
• supervisione del piano di sanificazione...
e corretta conservazione degli alimenti.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP e delle procedure di sicurezza.
Requisiti
Il profilo ideale possiede:
• Preferibile esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione
• Possesso di patente B...
preparazione tramezzini 3. confezionamento alimentare 4. imballaggio prodotti 5. Mantenimento ordine e pulizia delle aree di lavoro, nel rispetto delle procedure (HACCP)RequisitiPrecisione, rapidità e attenzione al dettaglioBuona resistenza a ritmi operativi...