emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre (VE)
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini...
per il taglio di salumi
• Utilizzo di coltelli professionali per il taglio di formaggi
• Allestimento e preparazione del banco take-away
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP)
• Vendita e assistenza...
capacità relazionali, inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team.
PRE-REQUISITI:
• Studi nel settore alberghiero
• Esperienza pregressa in Bar o Bistrot
• Possesso dell'Haccp in corso di validità
• Attenzione e cura ai dettagli...
del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso...
aziendali.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristoranti di alta gamma o strutture alberghiere di lusso.
• Conoscenza delle tecniche di cucina classica e moderna.
• Passione per la qualità e l’attenzione al dettaglio...
OSMOSI S.p.A. , filiale di Mestre , ricerca per importante azienda cliente: CUOCO Siamo alla ricerca di Cuoco da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Quarto D'Altino La risorsa sarà inserita con orario full-time/part-time I turni...
del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso...
REQUISITI: preferibile esperienza pregressa nel ruolo in ambito di ristorazione collettiva
conoscenza delle procedure HACCP
conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
capacità di gestire lo staff della cucina...
Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:
CUOCO
Siamo alla ricerca di Cuoco da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Quarto D'Altino
La risorsa sarà inserita con orario full-time...
emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della splendida RSA di Venezia Mestre. Il/la Cuoco/a realizzer le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini...
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:
CUOCO
Siamo alla ricerca di Cuoco da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Quarto D'Altino
La risorsa sarà inserita con orario full-time/part-time
I turni...
e motivata a lavorare in un ambiente di alto livello con ospiti internazionali. Mansioni principali Supporto al cuoco nella preparazione e nella mise en place Preparazione di pietanze secondo le indicazioni dello chef Gestione e organizzazione...
con contratto di somministrazione finalizzato alla proroga.
Posizioni Aperte: Figure Ricercate
Area Cucina e Ristorazione Collettiva:
• Capo Cuoco - mensa aziendale e centro cottura
• Cuoco professionale - ristorazione collettiva
• Secondo Cuoco...
Quojobis spa, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda del settore della ristorazione collettiva
un/a CUOCO/A
La risorsa si occuperà della gestione della cucina per ciò che concerne
la preparazione dei pasti
conservazione cibi
Si richiede...
Osmosi S.p.A. OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente: CUOCO Siamo alla ricerca di Cuoco da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Quarto D'Altino La risorsa sar inserita con orario full-time...