Il Sous Chef supporterà l'ExecutiveChef nel garantire un'eccezionale qualità del cibo in tutti i punti di ristoro dell'hotel, promuovendo l'innovazione e mantenendo l'eccellenza operativa delle due cucine. Il candidato ideale sarà una persona con spiccate...
Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: ExecutiveChef; Sous Chef; Chef di Partita; Commis di Cucina; Plongeur (Lavapiatti). Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Collaborazione con l'ExecutiveChef/Head Pastry Chef nell'ideazione di nuovi dessert in linea con la stagionalità.
• Controllo Qualità: Verifica della consistenza, del sapore e della presentazione di ogni prodotto prima dell'uscita.
• Gestione Laboratorio...
kitchen employees to restaurant and kitchen standards - Working with the Executive Sous Chef and/or Head Chef to maintain kitchen organization, staff schedules, and training opportunities - Adhere and implement health and safety regulations, along with...
e professionale (Guest Relations).
• La brigata di sala è motivata, ben formata e coordinata in modo efficiente.
• La comunicazione e la sintonia con l'ExecutiveChef e la brigata di cucina sono ottimali.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
• Gestione Sala: Supervisionare...
al cuore ed alle emozioni di chi lo gusta. Il ristorante è aperto solo per cena dalle 18.00 alle 24.00 durante la stagione estiva, e la domenica a pranzo nei mesi di Maggio, Giugno e Settembre. BuonVento è gia dotato dei nostri ExecutiveChef e Direttore...
assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello ChefExecutive.
Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio...
assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello ChefExecutive.
Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio...
L'hotel Crowne Plaza Venice East sito a Quarto D'Altino, facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un*Chef da inserire alla guida della cucina della struttura.
Cerchiamo una persona appassionata, organizzata e concreta, capace...
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WinAP Personalvermittlung, agenzia specializzata nella selezione di personale per ristoranti e hotel in Germania, ricerca per un importante Hotel sul lago di Tirschenreuth con event location in Baviera una figura di: Chef di cucina (M/F/D) La...
apartmentHosco.complaceQuarto d'Altino, 16 km da Venezialanguagehelplavoro.itevent_available
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