AXL Spa - Agenzia per il lavoro-Como, 24 km da Lecco
di tredicesima e quattordicesima mensilità, definita in base allo specifico ruolo ricoperto (Commis de Partie, Demi Chef de Partie o Chef de Partie).
L'inquadramento è previsto secondo il CCNL Turismo Industria (CNEL H05B), con livello compreso tra D1 e C2...
professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
per prestigioso hotel di lusso a Milano
**CHEF DE PARTIE**
Riportando all’Executive Sous Chef, la risorsa si occuperà...
AXL Spa - Agenzia per il lavoro-Como, 24 km da Lecco
di tredicesima e quattordicesima mensilità, definita in base allo specifico ruolo ricoperto (Commis de Rang o Chef de Rang).
L'inquadramento è previsto secondo il CCNL Turismo Industria (CNEL H05B), con livello compreso tra D1 e C2, sempre in funzione...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù Spa, divisione Horeca, è in cerca di chef de rang per struttura alberghiera di alto livello.
LUOGO: Milano Centro
full time di 40 h...
e nella ristorazione legata al territorio, una figura di Cuoco / Chef de Partie per la propria struttura sita in provincia di Lecco.
Il ristorante, caratterizzato da una cucina dinamica ma focalizzata sulla massima qualità della materia prima, celebra i sapori...
ricerca un/una:
**CHEF DE RANG_ HOTEL 5 STELLE LUSSO**
**Ci piacerebbe incontrare candidati con:**
• Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso;
• Preferibilmente una buona conoscenza dei vini; sarà considerato un plus
• Conoscenza...
Preparare la linea di cucina.
Realizzare antipasti, primi, secondi, contorni e dessert seguendo ricette e standard qualitativi.
Curare impiattamento e presentazione dei piatti.
Collaborare con Chef, Sous Chef e brigata di cucina durante il servizio.
Gestire...
in Italy – nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, figure in qualità di:
**CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSO**
Solidamente radicata nella realtà italiana, l’azienda nasce nel settore Fashion & Luxury...
a standard elevatissimi. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin costruendo un'identit culinaria forte e distintiva. Il ruoloCome Cuoco Capo Partita sarai responsabile della qualit...
velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti; * Buona capacità di gestione dello stress; * Disponibilità a lavorare in orari flessibili, comprese serate e weekend, a seconda degli eventi.
Contratto iniziale a tempo determinato scopo assunzione...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
questa è l'opportunità giusta per te.
Le tue attività
Accoglienza e assistenza clienti.
Servizio di sala professionale durante colazioni, pranzi, cene ed eventi.
Mise en place e preparazione della sala.
Allestimento tavoli secondo gli standard della struttura...
possibilit di crescita Team internazionale guidato da uno chef italiano Mansioni ✅ Preparazione di primi e secondi piatti ✅ Lavorazione di carne e pesce ✅ Produzione di pasta fresca ✅ Gestione della propria partita ✅ Controllo qualit e igiene ✅ Collaborazione...
secondo gli standard di qualità.
Mise en place e preparazione della sala.
Gestione degli ordini e utilizzo dei principali strumenti di lavoro.
Collaborazione con cucina, bar e reception.
Presentazione del menù e assistenza al cliente.
Cura dell'esperienza...
Preparare la linea di cucina. Realizzare antipasti, primi, secondi, contorni e dessert seguendo ricette e standard qualitativi. Curare impiattamento e presentazione dei piatti. Collaborare con Chef, Sous Chef e brigata di cucina durante il servizio.
Gestire...