dello Chef; - garantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare; - formare e supportare i commis e gli apprendisti della propria sezione.
COSA OFFRIAMO:
• inquadramento secondo CCNL Turismo;
• retribuzione adeguata...
della zona di Mapello.
Responsabilità:
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi e le indicazioni dello Chef;
• Gestione autonoma della propria partita di cucina nel rispetto dei tempi di servizio;
• Coordinamento...
che si prefigge grandi obiettivi, offrendo ai propri collaboratori ottime possibilità di crescita professionale.
A seconda delle capacità riscontrate nel candidato, potranno essere assegnate posizioni di responsabilità riguardanti alcune sezioni della cucina...
Chi sono i nostri Chef de Rang
Cerchiamo una guida appassionata per i nostri ospiti, pronta ad accompagnarli in un’esperienza gastronomica unica, raccontando la storia del territorio e dei piatti, creando un legame personale e memorabile...
Synergie Italia Spa, divisione specializzata #HOBE, seleziona per importante ristorante:
CAPOSALA - RESPONSABILE DI SALA
La risorsa si occuperà di organizzazione e supervisionare la sala, coordinare le risorse (chef de rang, commis e coordinamento...
Il Ristorante &, Bar La Grappa si trova nel cuore di Rosenheim (Baviera, Germania) ed è conosciuto per la sua cucina italiana autentica, la creativit e l’attenzione ai dettagli. Cerchiamo un Capo Partita (m/f) per i primi o i secondi piatti...
e mettersi in gioco
Anche senza esperienza pregressa – ti formeremo noi!
📚 COSA OFFRIAMO
✅ Contratto di apprendistato professionalizzante (durata e livello secondo CCNL Turismo)
✅ Formazione completa on-the-job: imparerai tutte le tecniche di cucina...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
King Gestioni Alberghiere spa-Varenna, 19 km da Lecco
dello Chef de Partie, avranno la responsabilità di: Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
King Gestioni Alberghiere spa-Varenna, 19 km da Lecco
della brigata. Seguendo le direttive dello Chef de Partie, avranno la responsabilità di: Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Per un prestigioso Hotel e ristorante sul lago di Tirschenreuth in Germania, cerchiamo un dinamico e appassionato chef de Partie (m/f/d) da subito. Se sei un amante della cucina italiana e desideri far parte di un team creativo e professionale...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
Per un prestigioso Hotel e ristorante sul lago di Tirschenreuth in Germania, cerchiamo un dinamico e appassionato chef de Partie (m/f/d) da subito. Se sei un amante della cucina italiana e desideri far parte di un team creativo e professionale...
bakeca.it -
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