Osteria della Brughiera-Villa d'Almè, 21 km da Lecco
autentica.
Siamo alla ricerca di un Chef de Partie esperto e motivato da inserire nella nostra brigata.
Lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita di cucina (antipasti caldi/freddi, primi, secondi di carne e pesce...
Consultant Adecco ricerca per hotel 5* sito in zona Sala Comacina (CO) una risrosa da inserire all'interno del suo staff con il ruolo di Chef de Rang. La risorsa, nello specifico, si occuper di: Accoglienza e cura degli ospiti nel ristorante...
Osteria della Brughiera-Villa d'Almè, 21 km da Lecco
alla ricerca di un Chef de Partie esperto e motivato da inserire nella nostra brigata.Lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita di cucina (antipasti caldi/freddi, primi, secondi di carne e pesce), supervisionando l’attività...
Mandarin Oriental Hotel Group Limited-Como, 24 km da Lecco
and responsibilities:
1. Assist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards.
2. Be responsible for the supplies’ orders, arrival and quality control as regards the pastry...
Villa Làrio Lake Como-Pognana Lario, 18 km da Lecco
place on site during the whole season offering a large scope of experience on Food& Beverage. The Chef de rang Senior is reporting to the restaurant management.
Your role
• Communicate and answer questions on menu proposals.
• Serve food courses...
Adecco Fashion&, Design è alla ricerca di un/a CHEF DE PARTIE talentuoso/a e appassionato/a per un'importante struttura alberghiera 5* in provincia di Como. Se sei un/a professionista con esperienza nel settore della ristorazione e hai passione...
rispettando le normative igieniche e di sicurezza alimentare. Collaborare attivamente con lo Chef de Cuisine nella pianificazione dei menu e nella gestione delle scorte. Mantenere un atteggiamento proattivo e flessibile, affrontando le sfide quotidiane...
ambiziosi, motivati e molto professionali.
Per la stagione 2025 stiamo cercando una persona che ricopra la posizione di:
• Chef de Rang
La persona che stiamo cercando deve avere le seguenti competenze: Tecniche culinarie nella preparazione del cibo, Cura...
Consultant Adecco ricerca per hotel 5* sito in zona Sala Comacina (CO) una risrosa da inserire all'interno del suo staff con il ruolo di Chef de Rang.
La risorsa, nello specifico, si occuperà di:
Accoglienza e cura degli ospiti nel ristorante...
delle materie prime, servita con un tocco di innovazione, creativit e colore. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. La risorsa affiancher lo chef nella preparazione della linea durante i servizi. Vengono considerate anche figure...
Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards.
Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef.
Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the...
nella gestione della cantina
• Definizione dell’offerta gastronomica e creazione del menù insieme allo chef
• Gestione dell’approvvigionamento delle scorte alimentari
• Assicurarsi che ogni cliente venga accolto e servito nel migliore dei modi dallo staff...
Nice to Have
Conoscenza della gestione della configurazione (es. Chef ) e automazione cloud (es. Terraform ).
Conoscenza di linguaggi di programmazione (es. Python, Ruby ).
Comprensione delle pratiche CI/CD .
Certificazioni AWS o Azure .
Cosa...
nella gestione della cantina
• Definizione dell’offerta gastronomica e creazione del menù insieme allo chef
• Gestione dell’approvvigionamento delle scorte alimentari
• Assicurarsi che ogni cliente venga accolto e servito nel migliore dei modi dallo staff...
ristorante la corte del noce-Villa d'Adda, 16 km da Lecco
Cerchiamo: Chef di Partita professionista con esperienza
Si richiede conoscenza e passione per la cucina orientata alla qualità.
Capacità di lavorare in modo autonomo e di integrarsi perfettamente con un team di cucina esperto, contribuendo...